トミー 青春18きっぷで夏の北陸の旅(3)〜大トリは「トミー」(福井市)
えて吉さんと僕は今年の春以来、だいこんさんと当日合流組の＊あきこ＊さん・こばやしさんは去年の冬以来の「レストラン トミー」が今回も旅の大トリです。ものすごく暑い日だったので、何はともあれ瓶ビール。まずはオードブルを人数分お願いして乾杯〜予約...
カレー
トミー 
インド料理 南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました
飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に、昨日参加してきました。会場はいつも通り阪神尼崎駅近く。前回に引き続き、今回もちょこっと下ごしらえをお手伝いしました。こちらはインド料理とは関係なく、皆さん...
カレー タンドリー風チキンからちょっと改変
タンドリー風チキンを作ろうと思ってこちらのサイトを参考に料理していたら、鶏肉を浸けておいたカレー粉とヨーグルトの浸け汁？がもったいなく思えてきて、鶏を焼いてる間に野菜を細かく切ってとりあえずカレーも作ってしまいました。元々はタンドリーチキン...
インド料理 南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました
飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に、昨日参加してきました。会場はいつも通り阪神尼崎駅近く。毎回僕はほとんど料理をしないんですが、今回はちょこっと下ごしらえをお手伝いしました。こちらはインド料...
即席麺 カップヌードルシンガポール風ラクサ
4月10日発売カップヌードルシンガポール風ラクサ。「とにかくうまかったっす。(詳しい解説は他の方に譲りますｗ)」と書こうとしたら、前回発売の時も同じことを書いてましたｗこれまた買いに行こ。
ランチ 「Belle Table」でランチ(神戸・三宮)
平日の昼間、娘と三宮でランチに行くことになりました。何軒か満席で振られた後、「そうや、あそこに行ってみよ」と訪ねた「Belle Table/ベル・ターブル」に、運良くぎりぎりセーフで入れました。結構新しいお店に見えるけど、2010年オープン...
インド料理 南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました
飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に、昨日参加してきました。会場はいつも通り阪神尼崎駅近く、改装後2回目なので前回よりは勝手がわかってきた感じです。といっても今回も僕は何もしてませんがｗこちら...
カレー やっとこさ「ドミロン」(神戸・福原)
知る人ぞ知るスナック順子。といってもここはスナックではなく、看板が残っているだけで、実は呑めるカレー喫茶。一年ちょっと前のオープン直後からマークしてたのに、今回初めてドミロンへパルシネマで映画を観た後に妻と行ってきました。福原というやや怪し...
マレーシア料理 5年ぶりのマレーシア料理「梅花(メイファ)」(神戸・三宮）
妻と日曜に三宮でお昼を食べようとしたら、出遅れで行列できてる店があちこちに。ぎりぎりのタイミングでマレーシア料理「梅花(メイファ)」に滑り込むことができました。以前一度だけ来たことがあって、調べてみたらなんと5年前。こちらのお店は臨時休業も...
カレー 寒波襲来で豪華カレーランチいただきましたっ
昨夜降った雪のおかげ？で(詳細省く)、グルコバつながりのAさんからキーマカレーなどなどをお裾分けいただきました。メインのキーマカレーは、挽き肉の他にゴボウと高野豆腐を使用。これだけかと思いきや副菜も色々いただいて、予期せぬ豪勢なカレーランチ...