【旧】foodish：”雑”食記

久しぶりになんばでランチタイムを迎えることになったので、以前からの課題店・グリル清起に行ってきました。

話に聞いていたとおり、パッと見たところではたばこ屋にしか見えません。何となくこのお店の前を通り過ぎたら、洋食屋さんだとは気づかないかも。ちなみに裏側にも入り口があり、食後に確認しに行ったら、この写真とほぼ同様の状態でした。自販機の隙間にあるドアを開けて店内に入ると、厨房と、ちょっと変わった形のカウンター席が15席ほど。やや雑然とした雰囲気の中、黙々と食べている20代後半女性一人客が頼もしかったです。
こちらのウリはハンバーグステーキ・単品で1000円。メニューを見ると、月〜土の日替わり清起ランチが850円、その他定食類も各種ある中、選んだのはやはりこちら、ビーフカツ定食1200円。

写真では分かりにくいのですが、このビフカツ、そこそこの大きさでかなりの厚みがあります。あらかじめカットされているその断面を見てみると、薄くスライスした肉を何層にも重ねたタイプ。まだ食べたことがないけど、キムカツってこういうタイプだそうですね。柔らかくて食べやすいという説もありますが、僕はどっちかというとドカッとしたのを噛みしめるほうが好み。でもこれはこれでアリだと思います。

定食の写真右下に見えるのは、つけダレならぬつけソースで、味噌の風味がします。間違ってたらごめんなさい、カツにかかっているソースとつけソースは別物だと思います。この手の和風テイストもこちらの個性の一つだそうで、はっきり言えば好みがわかれるところではないでしょうか。僕の場合は、…うーん、何と言えばいいんでしょう、おいしかったのだけど、なんかちょっと求めている方向とは違うように感じます。これはこれで洋食であることには間違いないんでしょうが。ま、そのあたりは好みの問題と言うことで、次回は噂のハンバーグを食べてみたいです。


{お店データ}
住所：大阪市中央区難波4-5-8　電話：06-6643-6119