【旧】foodish：”雑”食記

初めてのバーに行った時はジントニックかウオッカトニックを、中華料理屋ならチャーハンを注文すべしと言う格言？があります。
こういう基本的でごまかしの利かないものが、そのお店を理解するに手っ取り早いということなんでしょうね。

中華料理を食べに行った時、僕は酢豚や八宝菜などはほとんど注文しません。できればその店オリジナルなもの、あるいは旬の海鮮や野菜を使ったものが多いんですが、チャーハンや焼きそばなどの炭水化物系は必ず注文します。こういうの食べてお腹を膨らませとかないときりがないという理由もあるし、やっぱり好きなんですね。

で、僕が一番好きなチャーハンは神戸元町別館牡丹園の。神戸っ子にとっては超有名店なんで、何を今さらと言われるでしょうが、やっぱりここのはおいしい。焼豚・エビが入ってパラッと炒められた醤油味系のチャーハンを食べると、なんか元気が出るような気がします。

もちろん、チャーハン以外にもメニューは超豊富(サイトをご参照あれ)。とにかく何を食べてもおいしいと言って過言ではないです。あえてオススメをあげれば、若鶏の山椒炒め、ミル貝の温菜、カキの広東風お好み焼き(冬のみ)、春のメニューのスペアリブのぶつ切り梅肉蒸しってとこでしょうか。ちなみに、神戸の中華料理（２）でご紹介したmeetsの表紙写真の料理もここのなんです。
チャーハン食べるためだけに行くのももったいないようなお店なんだけど、超実力店であっても気軽にふらっと入れるのがこのお店のいいところの一つ。神戸に観光で来られる場合は、近くにある南京町を一通り見て、食べるのはこっちという選択もアリです。

店名に「別館」とつきますが、本館はありません。
サイトにあるように、支店は大阪の千里阪急店のみ。
実は「西神戸牡丹園」という裏ネタがあるのですが、これについてはまたいつか。

(追記)千里阪急店は2006年1月にクローズされ、代わって同年3月に大阪梅田エスト店がオープンしました。リニューアルされたHPはこちら。