【旧】foodish：”雑”食記

僕等の時代の学校の食堂と言えば、とにかくまずは安さが第一という感じ。下宿生の健康を気づかって栄養バランスに気をつけてくれてもいたんでしょうが、お世辞にもうまい！と思える代物ではありませんでした。
それだけに、20年程前、アメリカン・フットボールでも有名な関西(かんせい)学院大学内にステーキの三田屋ができたと聞いた時は、その常識破りにビックリ。学食も変わったなあと思っていたら、その後あちこちに飛び火、今や「食」も大事な大学の機能の一つとなりました。少子化の昨今、これも大学PRの一手段と捕らえることもできましょうが、学生以外にも解放されている所が多く、ま、これはこれで難しいこと抜きにして単純に楽しんでみるのもいいのではと。



ということで、行ってきたのが同志社大学の学生会館である寒梅館にある「アマーク・ド・パラディ寒梅館」。南船場にある本店にも数回行ったことがあり、コスパのいい欧風料理のお店という印象が強いです。

(以下の写真は、クリックすると大きくなります)(左)烏丸通に面した寒梅館の北側が入り口。同じ建物の7階にはフレンチの「SECOND HOUSE will」もありますが、アマークのほうがお手頃。
(右)7種類あるランチメニューは500or600円、プラス150円でドリンク付きと安〜ぃ！日替わりランチの「舌平目のバター焼き」なんてのを見ると、隔世の感がありますなあ…
自販機で食券を買い、トレイを持ってカウンターへ行くと、オープンキッチンスタイルなので作っているところが間近で見られます。パスタ類もオーダーがあってから茹で始めるなど、本格的。てんこ盛りの出来合いトマトソーススパゲティを盛りつけるのとは訳が違います。

左は僕がオーダーしたハンバーグランチ。恐らく冷凍物でしょうが、スパイス程良くふんわりジューシーで、この値段からすれば上出来。右は娘のパスタ・サラミとコーンと水菜のオイルソース。ちゃんとあっためて出してくれるパンは、通常2個セットですが、残す人が多いので、あらかじめ1個に減らすことができるそうです(値段は同じ)。

むっちゃうまい！とはいきませんが、店内の雰囲気もいいし、この価格なら、ヘタなビジネスランチよりよっぽど上をいっていると思います。土曜日ということもあるのか、学生風以外にも、ベビーカー持ち込みのご近所家族連れとか、オバサマグループとか、とにかく客層多彩。フェミレスに行くくらいなら、こっちのほうが絶対魅力的でしょうね。

「運が良ければ肉片に遭遇するカレー」なんてのを懐かしむ感覚というのは、アナクロに過ぎなくなっていくんでしょうね。ああいう世界もどこかに残しておいて欲しいとも思うんですが。


(参考サイト)フードリンクニュース「おしゃれ系大学キャンパスレストラン」


{お店データ}
住所：京都市上京区烏丸通上立売下ル御所八幡町103
電話：075-251-0880　定休日：無し
営業時間：11時〜23時(ランチ11時〜16時L.O、ディナー17時〜22時L.O)