【旧】foodish：”雑”食記

子供の頃から「神戸で牛肉といえば大井」と聞かされて来ました。その大井肉店は創業明治四年、元町商店街を西に抜けた山側に本店があります。1階では高級牛肉が販売されており、4〜6階ではステーキや鉄板焼、すき焼などを食べることができます。とはいうものの、僕自身はここで食べたことがありません。やっぱそれなりの値段がするもんで(^^;

とある日、神戸そごうの地下食料品売り場をウロウロしていたら、なにやら行列ができているのを見かけました。何やろと注目してみると、その大井肉店の精肉売り場に併設されているイートインコーナーの列だったのです。肉を売ってたのは知ってたけど、こんなコーナーいつからあったんやろと思いつつ、いつか行ってやろうと狙ってました。
で、先日決行。休みの日や昼時に行ったらかなり待たないといけないと思ったもので、お店に着いたのは午後2時頃。この時間なら楽勝やろと思ってたら、それでも10人ほどの列が出来ていました。カウンター7席しかないもんなあ。

並んで待っている間にオーダーを訊かれたので、ランチメニュー(クリックすると大きくなります)の中から今回は「大判薄切網焼弁当」を選びました。注文時に、ステーキソース・焼肉のたれ・ポン酢・ミックススパイスの中から好みの味付けを選ぶことが出来ます。他のお客さんのオーダーを聞いていると、サイコロ網焼弁当が人気のようでした。

とてもじゃないが食後ゆっくり出来る雰囲気ではないので、皆さん食べ終わり次第、即お勘定。カウンター向こうの網の上で肉が焼かれる様子を15分ほど眺めた後、席に着くことが出来ました。


横長のお弁当箱の左にご飯、右に網焼き(ステーキソース)・キャベツ・香の物、それ以外にお味噌汁がつきます。焼いているのを見ている間にわかっていたのですが、サシが入って柔らか〜いという肉ではなく、赤身のおそらくモモで、噛むほどに味が出てくるタイプ。ま、この値段ですから霜降りは高望みでしょうしね。
この手の堅めの肉は好きなんですが、正直なところ今回はやや堅すぎな感じ。たまたまだとは思うのですがね。で、食べながら思ってたのは、こりゃあここの狙い目はハンバーグやないかと。でも一日限定20食だし、確実に食べるのなら開店直後にバッファローダッシュする必要ありかなあと。
機会を見つけて再訪してみたいけど、他にも行ってみたいお店が一杯あるし、いつになるやら…


{お店データ}
住所：神戸市中央区小野柄通　神戸そごう新館B１
営業時間：平日 11時〜15時、17時〜19時 土日祝 11時〜19時　売切れ次第終了
※夕食時は、サイコロ・ハンバーグはありません。