【旧】foodish:”雑”食記

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ダノワーズとは?

Posted ish / 2005.04.26 Tuesday / 15:21

最近ブランジェリと名乗るパン屋さんが増えたり、一つ前のエントリにも書いたように、デニッシュ系をダノワーズと呼ぶケースが増えています。
このダノワーズという言葉、恐らくはフランス語で「デンマークの」という意味だろうとは思っていたのですが、ちゃんとわかってないまま推測で使うのも気持ちが悪いので調べてみました。その結果、
デンマークの(人):danois ダノワ danoise ダノワーズ
と判明。ああ、すっきりした。

ちなみに、こちらでフランス語での各国名表記が簡潔にまとめられています。
(残念ながらサイトが閉鎖されているようで、googleのキャッシュです。)

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