【旧】foodish：”雑”食記

初めてベーグルを食べたのは、ウン十年前ハワイに行った時でした。その頃はまだ日本では売っている所が少なかったので、名前を知っていた程度。日本語がほとんど通じない小さいコーヒーショップみたいなとこだったので、ベーグルをどう発音したらいいのかわからず、色々言い換えたらやっとわかってくれたのを想い出します。
その時に気に入ったのはオニオン味。日本に帰ったらなかなか食べる機会がないので、結局その日から毎朝そこに買いに行ったもんです。

そんな時代に比べれば、今やちょっとしたパン屋さんなら2,3種類はおいてる所が増えてきたし、ベーグル専門店もちらほら見かけます。
写真のは｢ベーグル☆Ｋ｣というチェーンのもので、マンゴオレンジピールとバナナナッツ(だったと思う)。半分にスライスして、オーブントースターで表面だけカリッと焼き、そのまま食べるのが好き。
数年前ベーグル☆Ｋが神戸大丸にできた時、正直言って、大丈夫か？この店もつんか？と思ったんですが、元気に営業中。ベーグル☆バーというカロリーメイトみたいなタイプもあります。