【旧】foodish：”雑”食記

クリスマスにクリスマスケーキとか土用の丑の日に鰻とかは本来あんまり食べたくないんですが、ひょんなことから昨日梅田阪急百貨店12階の鰻萬うめだ本店で食べることになりました。
事前に17時から4人予約しようと思ったら、土用の丑の日前日で混雑が予想されるため予約不可。仕方がないので新阪急ホテル地下1階の大阪竹葉亭を予約しようと思ったら、こちらも同様の理由でダメ。しょうがないので先発隊が15分ほど前に鰻萬に行って席を確保、その時点では楽勝だったのですが、次々お客さんがやってきて、17時ちょい過ぎにはほぼ満席になってしまいました。恐るべし、平賀源内。


僕は知らなかったんですが、鰻萬って色んな場所の阪急百貨店の食料品売り場で持ち帰り店舗があるんですってね。まずは鰻巻きと白焼きをオーダー、わけわけしてビールをグビッ。その後僕はうなぎ丼(松・3460円)をいただきました。こちらではひつまぶしもあるんだけど、ストレートに丼を食べたかったもので。
蒸しが入った江戸焼きの鰻は、噛む必要がないくらい柔らか。思っていたより脂が載り気味で、僕の好みからすればここまで柔らかくなくってもいいんだけど、もちろんこれはこれで美味。脂の質も品が良く、申し分なし。あっという間に食べ尽くしてしまったのは言うまでもありません。
土用の丑にこだわるのはどうかなあと思いつつ、始まったばかりの暑い夏を幸先良いスタートが切れた気分です。