【旧】foodish：”雑”食記

先月末のこと。ブログを始めた頃からなんだかんだとやり取りがあるnaohさんのつぶやきに反応したえて吉さんのつぶやきに僕が連鎖反応。ちょいちょいとやり取りをした結果、2つの候補日のうち片一方を前エントリのうどん巡りに、そしてもう一方の日程でnaohさんオススメのイカ丼を食べに三方五湖まで行くことになりました。


三方五湖にはこれまで何度か来たことがありますが、神戸から車では初めて。中国自動車道〜舞鶴若狭自動車道を経由すれば3時間弱で到着、案外近いもんですね。って、例によってえて吉さんが運転してくれたんだけど。



今回の目的地は、このドライブインマップの15番「ドライブインよしだ」(エントリ内の写真はクリックで全て大きくなります)。それ以外にもこのマップには気になる場所がいくつかあって、14番レストハウス湖畔とか23番淡水なんかにうなぎを食べに来ようかと思ったこともこれまでにあったんです。



三方五湖を巡る道路沿いにあるので、めざすドライブインよしだには迷うことなくさくっと到着。こういっちゃあなんですが、なにも知らずに来たらべつにどうってことないお店に見えます。(失礼)



車を降り店頭のガラスケースに掲げられたメニューを見ると、目的のイカ丼以外にも地元名物「へしこ」を使ったものやら、漁師さんが捕った魚を市場に持っていく前に仕入れているとか、その他モロモロ地元産品使用のこだわりがありありと感じられます。



店内は湖を眺められるテーブル席と座敷席。別途個室もありました。僕は考えた結果、イカ丼とゲソ揚げのセットをチョイス。イカ丼だけでも良かったんだけど、丼単品と150円しか違わないんだったら凝りゃイっとくべきと思ったもんで。



注文して程なくドド〜ンと出てきたイカ丼。丼ご飯の上に、イカの刺身と山芋のとろろが溢れんばかりに載っかっており、それに加えてうずら玉子・海苔・大葉・ワサビに醤油ダレがかかっています。まずお箸で少し混ぜてすくうように食べてみたところ、シャキッとしたイカの歯応えとトロッとした山芋とろろの食感がいいコントラスト。それに加えて各種薬味がいい役割を果たしています。



最初は少しずつ混ぜたのをすくって食べてたんですが、途中から方針変更。見た目悪くなっても、全体をぐちゃぐちゃに混ぜて食べたほうが食べやすいと気づきました。イカプリプリ・とろろトロトロ・混成された薬味部隊、ご飯をガバガバかっこんで、あっという間に完食。うまかった〜ごちそうさま！
珍しい素材を使っているわけではないので、自宅で同様の物を作るのもそう難しくはないから、いいかが手には入ったらいつかやってみましょうかね。とろろの代わりに納豆でもいいかもしれませんな。



食後にテーブルにあるメニューを何気なく見ていたら、裏のページに「鰻丼」の文字を発見。お店の人に訊いてみたら、天然なので安定して出すことが難しく表メニューには書いてないけれど、予約すればこちらのお店でもいただけるそうです。これはこれで気になるなあ。しかし、どっちみちイカ丼と両方は、お腹の加減で無理だったろうし。


{お店データ}
住所：福井県三方上中郡若狭町海山70-3　電話：0770-47-1438
営業時間；8時半〜18時　定休日：不定休