【旧】foodish：”雑”食記

バタバタしてて晩ご飯作るのがめんどうになったので、ご近所の「うるおす」に行って来ました。まずは三種盛り、今日はかに酢・丹波の黒枝豆・姫さざえ。毎回思うけどこれで500円はほんとありがたい。

続いて鰺のきずし(600円)。浅めの漬かり加減で自然な甘味・うま味が豊か。

ちょっと写真がぶれてて申し訳ないですが、妻所望によりカモの照り焼き(600円)。ある意味ここはそば屋さんだもんね〜カモもあるでよ。

ホタテと海老かき揚げ(600円)。カラッと強めに揚がってて、噛み応えあり香ばしさあり。これは天つゆよりやっぱり塩ですな。

シメは以前から食べてみたかったぶっかけ怪力そば(600円)。温玉・とろろ・納豆入りで、この写真撮った後ぐちゃぐちゃに混ぜていただきました。ネバネバ系とそばの組み合わせはやっぱりよく合います。

こういうお店が近くにあってうれしいなあ。