【旧】foodish：”雑”食記

時々行く大阪九条にアジア料理の店「アドゥマン」があると聞いて、ランチに行って来ました。場所はけっこうわかりにくくて、商店街から横に伸びる細い路地を入った奥にあります。


店の前まで来ればいかにもな店構え。周囲の環境はややベタなゾーンゆえ、ちょっと目立った(ある意味「浮いた」)感じがします。


ガラリ戸を開けるとすぐに靴を脱いで座敷にあがる作りになってて、店内は2人掛けテーブルが8つ程とこぢんまり。テーブルの上には塩・酢・ニョクマム・唐辛子のセットが乗っかっています。


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ランチメニューは680円で麺2種・飯4種の他、麺に飯(小)の1000円セットがあり、ベトナム系とタイ系から選べます。去年のベトナム旅行以来そっち系を食べてないので、今回は迷うことなく鶏のフォーをチョイス、でも豚バラめしやグリーンカレーにも惹かれるものがあったなあ。


ということで出てきた鶏のフォーは、ボリュームたっぷり。注文した時に「パクチーは大丈夫ですか？」と訊かれたので「大好きです」と答えたからでしょう、パクチーも大盛りで嬉しい〜


野菜たっぷり、スープはシンプルできっちりな印象。最初はそのままで、食べ進むうちにテーブル上の各種薬味を少しずつ加えていきました。


現地でちょこっと食べてきた経験からすると、きしめんっぽいフォーというよりか、細麺のブンに近い麺でしょうか。あっさりしてるのでするっとお腹に納まり、スープがやさしい。二日酔いってなったことないんだけど、そういう時には最適だろうと想像。欲を言えばもっとハーブてんこ盛りにして欲しいんだけど、日本ではコストかかるだろうなあ。

お店の居心地も良くって、とても気に入りました。次回はランチで是非飯系をイってみたいところです。夜にも来てみたいなあ。


{お店データ}
住所：大阪市西区九条1-11-10　電話：090-6556-0141
営業時間：11時半〜14時半、18時〜24時(土曜は22時)
定休日：日・祝・第3月曜