【旧】foodish：”雑”食記

昨年に引き続き、並縫い日記のkuroさんとこからイカナゴ釘煮をいただきました。正確にはいただいたと言うよりは、僕がせがんで無理矢理分けていただいたというべきかｗ
今年の解禁日は2月27日。まだ1週間ほどしか経ってないけど、例年より海の水温が高いので大きめだそうです。僕はハシリの頃の小さめが好きなので、これくらいのサイズがちょうどいいなあ。
さっそくアツアツご飯に載せていただきました。生姜が利いてて、ちょうどいい感じの味加減と堅さはkuroさんのおかあさんの熟練技。ありがたや〜。これからもずっと作り続けて下さいね。あー、春がやってきたなあ。