【旧】foodish：”雑”食記

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Comments

トマト君2010/11/23 06:51 PM

初めまして、トマト君と申します。
そろそろ日生のカキオコ、殻つき牡蠣が気になっていました。殻つきは買って帰られたのでしょうか？、購入されていたら身の大きさはいかがでしたでしょうか？
相生の道の駅での温泉も絡めて行く気満々になりました。

ish2010/11/23 10:06 PM

トマト君さん>
ようこそお越し下さいました！
上の写真は、日生町漁業協同組合がやっている五味の市で撮りました。…が、買って帰ってはいません。こういうことをいうとナニですが、殻付きを処理するのがめんどうなもので(^_^;)　殻ごと蒸すなり焼くなりしたら簡単だってことはわかってるんですが、なんとなくカキに関しては家で食べる気しないんですよねえ…
後ほど詳しく書きますが、カキオコを食べたお店のご主人にうかがったところ、「今年のはつぶが大きい」とのことでした。実際僕が食べたのも大きかったですよ。

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