【旧】foodish：”雑”食記

1年ほど前に知って、その質の高さと安さに驚いた湊川の焼鳥屋(というか鶏料理家？)「じゃじゃうま」。その2階でのポッキリ宴会がこれまたすごいという話を男前ご主人からきき、早くやってみたいと思いつつ幾年月、やっと先日某所でメンバーをつのって実現しました。
1ヶ月間違えて先に行ってしまった2名がいたりして(爆)メンバーは11名。僕以外は、ほとんどの参加者を集めてくれたおがちゃん・Wakkyさんご夫妻・ぜんさん・こまつさん・てつやさん他、計11名(僕がブログを知ってる方のみ名前を挙げさせていただきました)です。


早めに着いたので2階に一番乗り。写真奥の窓が路地側で、4人掛けテーブル3卓が並んでおり、4人×3の12名が適正でしょうか。特に定員は決まってないので、両サイドに1名ずつ追加の14人でもいけるでしょうが、それ以上となるとかなり密着度が高くなります。

僕は2,3回、おがちゃんは10回以上ここに来ていますが、2階は初めてなので、とにかく「アホほど食べられて・閉店時間まで飲み放題で5000円ポッキリ」ということだけしかシステムがわかりません。それがどんなだろうという興味もすごくあったわけですが。
で、徐々にわかってきたのは、2階に入ってすぐ左側のラックにはお皿やグラスやアイスペールが置いてあり、その下の冷凍庫には氷。ラックの脇には生ビールとチュ−ハイのサーバーがあって、セルフで飲み放題。続いてまっさらの麦焼酎1本と芋焼酎2本(いずれも一升瓶)がどんと置かれて、どうぞご自由にと、いたって大人な扱い(笑)

食べ物は特に注文しなくても次々出てきます。写真の一皿は1テーブル毎なのでそれぞれ4人分、もし食べ足らなければ同じものを追加オーダーすることも可能なので、実質的にはほぼ食べ放題。品数多いのに量も増やせるんだから、そりゃアホほど食べられるワケだｗ


素材がいいからシンプルな調理法がよく合います。毎度ながら、「柔らかくておいしい〜」とは違って、噛めば噛むほど濃厚な味が染み出てきて、おいしさが力強い。

こちらのお店、鶏料理以外もおいしいんです。一度出てきた料理でも追加可能なので、僕も好きなこのポテサラをぜんさんが再オーダーしてました。初めて食べた特製春巻きもおいしかったなあ。



…としみじみ味わっていたら、なんの予備知識も前触れもなく、いきなりメガトン級料理が投入されてビックリ！なんじゃこりゃあ〜通常メニューではこんなもん見たことないぞぉ？！


土鍋一杯に、でっかい鶏がまるまるまるごと一匹。これ見て、クリスマスの七面鳥の丸焼きを連想しましたなあ。丸鶏を煮てるだけかと思ったら、中には餅米やらナツメやらクコが仕込まれていて、誰が名付けたか「和風参鶏湯(さむげたん)」。こちらさすがに全員で一鍋(笑)なので一人分ずつ取り分けていくわけですが、表面をハサミで切っていけば、中の肉はもうホロホロ。


まるごと調理しているから、鶏の旨味が餅米とスープに無駄なく吸い込まれており、薄めの味付けなのでするする胃に入っていって、こりゃヤバイ。好みで塩や醤油を足せばますます入り、これではどんどんお腹が膨れてしまうじゃないですか。

鍋の後でスープが出てきてももうあまり入りませんって。このあたりでかなり満腹なので、皆さんお酒に酔ったというより、お腹が一杯で飲めませんって感じで、結果的には思ったよりも焼酎が減りませんでした。まあ本当に飲んべえなら、じっくりゆっくりこのスープ飲みながらガンガン飲むんでしょうかねえ。


追加注文を何もしないのもくやしいので、上の2品他いくつか頼みましたが、すでに全員白旗状態で「どうぞどうぞ」の譲り合い。とても閉店間際まで飲める様子ではなく、3時間ほどでお開きと相成りました。
あの和風参鶏湯の不意打ちは反則技ではないかとも思ったけど、おいしかったので全然オッケー。ほんとうにおいしくて満腹で楽しくて超満足な宴会でした。参加して下さった皆さん、どうもありがとう！

この2階宴会、12人でなくてもできるようなので、ご希望の方はお店にお問い合わせ下さい。ただし、2階を使うからといって必ずこのコースとは決まっていません。おがちゃんとも言ってたんだけど、コースでなくてもこの店で5000円飲み食いするのはかなり大変なので、参鶏湯なくてもいいなら通常オーダー、時間をかけてメチャ飲む・食べるならコース、と使い分けるのがいいんじゃないでしょうか。


{お店データ}
住所：神戸市兵庫区下沢通1-5-2　電話：078-576-9001
※定休日・営業時間とも不明


【余談】この後有志でカラオケに行って、その後また選抜メンバーで水餃子・焼餃子・鶏唐揚げ食べながらビール飲みました。だってノドが乾いたんだもん。
(なんてアホなんやろう…)