【旧】foodish：”雑”食記

毎年夏になると食べたくなる「さっぱりまぜご飯」を今年も作りました。作り方は簡単。キュウリ・沢庵をきざみ、梅干しは種を取ってこれも細かく刻んでおく。上記3つの是非モノ以外に、今回は刻んだ青ジソと白ゴマをプラスして、あっためたご飯に全部加えてざっくり混ぜれば出来上がり。
梅干しの酸味・沢庵の甘酸っぱさ・キュウリの歯応えにシソのさっぱり感が加わって、食欲がなくてもぱくぱくいけます。…って、僕は夏でも全然食欲落ちないタイプなんだけど(^^ゞ