【旧】foodish：”雑”食記

今日行って来たの離の宴は、神戸の中心地・三宮の東側にあたる水道筋にあります。昔からある商店街なんですが、僕自身はこのあたりにあまり馴染みがなく、これまでゆっくり歩き回ったことはありませんでした。
前からわかっていたのですが、ここの商店街、でかいんですよね。複数の商店街と市場からなっていて、全体としては「すいすい商店街」と名乗っています。HPの地図を見ていただければおわかりのように、市場や商店街が入り組んでいて迷路みたいになってて、あちらこちらにお店だらけ。ざっと一通り見て回るだけでもあっというまに30分程かかってしまいました。やっぱり市場はおもしろい。歩き回っていたら、欲しいものだらけで困った困った。

水道筋といえば、昔からある洋食屋さん・千疋屋にはかなり前に行ったことがあります。震災後にお店を移転されたと聞いていたので、場所を確認しに行ってきました。
あいかわらずランチは５５０円。先代のご主人はほんとにいい顔をしたコックさんだったけど、息子さんはどんな感じになっているのだろう。近々行ってみたいと思っています。

すいすい商店街ゾーン内にはたくさんのお肉屋さんがあり、そのほとんどの店先には焼豚がつるされていました。魅力的なテカリに誘惑されていたものの、ずっとガマンしていたのだけれど、もうアカン…　誘惑に負けてしまいました…

黄色に赤文字のちょっとダサ目ののぼりがまず目に入ったこの｢きむら商店｣。間口は広く妙に清潔で、その上扱っている品目が少なそう。店番のおばちゃんはゆうゆうと編み物をしており、店頭には焼豚が吊るされているのみ。よっぽど自信があるに違いないとふみました。またこの焼豚のツヤがなんともいえずそそるんですよね〜

おみやげに塊のまま買って帰ったのがこちら。あえてどアップです。
帰ってすぐにスライスして味見しました。もっちりむっっちりとした肉質と香ばしい香り。噛みしめるとぎゅっと凝縮された豚の旨味が口一杯に広がります。ああ、おいしい〜…
この手の焼豚は変にいじくるよりもそのまま食べるのが一番。
今夜の食事が楽しみです。
キムラ商店　電話078-861-0298
※灘中央筋商店街にあります。

※離の宴の電話番号が2983(肉屋さん)、キムラ商店の電話番号が0298(お肉屋)になっているのに今気付きました。