スジコン丼
Posted ish / 2010.06.24 Thursday / 11:54
牛スジ肉が安かったので久しぶりに買って帰って、コンニャクと一緒にスジコンを作りました。今回は特に狙い無くとりあえずいつもより大きめの切り方にしてみたところ、お好み焼にはデカすぎるし、アテ系には小さくて中途半端だったので、アツアツご飯に載せて丼にしました。彩りとさっぱり感を考えて、トマトのざく切りとネギのみじん切りを加えたら、けっこうそれなりの一品に見えますね(^^)v
※初めてエントリしたかと思っていたら、以前にもアゲてますね。しかもこの時もトマト使ってるわ。一貫性があるというかワンパターンというか。
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