【旧】foodish:”雑”食記

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今年初めてのPopBoy(神戸・板宿)

Posted ish / 2010.03.23 Tuesday / 11:16

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ここんとこしばらくご無沙汰だったので気になってたPopBoyに行ってきました。

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久しぶりに定休日・営業時間とメニューの一部などをご紹介。
うわ、2年半前の店頭メニューと値段変わってないやん!
(ちなみに住所:神戸市長田区庄山町1-5-9 電話:078-611-7734)

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ここに来るといつも何食べようか迷うんだけど、色々食べたいので今回もミックスセット。優しい味のハンバーグ、割った時にホワ〜ンとバターの香りが漂ってくる大好きなクリームコロッケ、なぜかこの日は特に美味しく感じたエビフライの黄金トリオが贅沢ぅ〜

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別添えのサラダにはもちろん例のドレッシングで、やっぱりいつもどおりおいしい!

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妻は、恐らく今シーズン最後になるであろうカキフライを。さすがにつぶがでっかいですね−、ジューシーですねー、海のエキスがたまらんですねー。

食事が済んでからマスターにうかがったところ、かつての赤ひょうたん渋谷店チーフコックの息子さんが、お父さんの遺品であるレシピメモを持って尋ねてこられてました。なんか良かったなあって感じです。

Comments

Melody2010/03/23 09:17 PM

渋谷店のチーフコックの息子さんが、それもお父様の遺品をもって来られたなんて素敵なお話ですね。

唯一の心配は跡取り問題。
息子さんが継ぐ気持ちがないわけではないらしい
ですが。

ish2010/03/23 11:17 PM

Melodyさん>
マスターの頭に入ってるとはいえ、こういう形でレシピが手渡されるっていいですよね。でも、レシピはあっても、作れる人が増えないとねえ。なんとか後を継ぐ人が現れていただきたいものです。

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