【旧】foodish：”雑”食記

やってきました久しぶりの天保山。といっても、海遊館やマーケットプレースに遊びに来たわけではなく、この近辺で用事があったので昼ごはんを食べに来たんです。


事前に周辺になんかないかネットで調べた結果、こことかここでも良かったんだけど、なんとなく麺気分だったので「なにわ食いしんぼ横丁」内の中華そば屋「○丈」に行くことにしました。

(左の写真はクリックで大きくなります)
豊中の「麺哲」というお店で修行された方なんだそうですが、その方面の話は全然わっかりましぇん(^^ゞ
麺メニューは高井田風の中華そば・和歌山風の○丈そば・つけ麺。つけ麺にするにはこの日は少し肌寒かったし、高井田風がどんなのかもわかってないので、和歌山風の○丈そば(800円)をお願いしました。(消去法ってことでもなく、和歌山風ってけっこう好きなもんで)


井出商店で経験がある和歌山ラーメンのスープの特徴は、豚骨などのパンチ系+醤油の組合せということでいいんでしょうか。海を挟んだ徳島ラーメンとも共通点があるように思うんですが、とにかく濃厚な旨みで、これにストレート系の麺がよく合います。こちらの麺はやや太め、スープに負けないためでしょうかね。
途中まで我慢してたのに、やっぱりご飯を頼んでしまいました。麺類食べるときにはご飯は食べない主義とはいえ、この手のスープの場合に歯止めを利かせるのはヒジョーに困難(笑)　案の定お腹パンパンになってしまったやないですか！

でもこれで合計1000円はやっぱり観光客向け価格やなあ。ナムコのフードテーマパークはゴチャゴチャしててやっぱり好きになれんし。
…なんてことは行く前からわかってたんやけどね。