【旧】foodish:”雑”食記

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知らない街のおいしい店を探すには?

Posted ish / 2004.09.01 Wednesday / 21:15

所用で姫路に行くことになりました。
姫路といえば、世界文化遺産にも指定された姫路城が有名。お城を見に行くのが目的ではなかったのですが、なんかおいしいものないかな〜と事前にググってみました。

知らない街のおいしいお店を検索する時、皆さんはどうやってますか?
ちなみに僕はこんな感じでやってるのですが、もっといい方法があればぜひ教えていただきたいです!
1)「地名」(今回なら姫路)と、「おいしい店」とか「グルメ」とか、適当な言葉を組み合わせて検索する。
2)検索結果を適当に拾い読み。検索結果の中に、今まで馴染みがあるサイトがヒットすれば要注目。
3)それぞれのサイトがどういう主旨で作られているのか、どういう基準でお店を取り上げているのかをなんとなく把握。
4)自分自身の基準に合いそうなサイトに、複数取り上げられているお店をなんとなく絞り込む。
5)狙いをつけたお店の店名・電話番号・住所などで重ねて検索し、情報を収集、なんとなく自分に合いそうだなあと確信めいたものが得られたら、そこに決定。

1〜5の間で「なんとなく」という言葉を3回も使ってますが、このあたりは勘の世界なのでもうどうしょうもない。自分の感性に従うしかないし、お店が自分に合うか合わないかは個人差も運もあるし、極めてあいまいです。
外れた時はがっくりorz来るけど、勘が当たった時はすごく嬉しい。そうしたギャンブルっぽいところも知らない街に行く楽しみの一つですね。

さて、今回の姫路に関しては大ヒット!
詳しくは次のエントリでご紹介します。

Comments

ぷるみえ2004/09/02 09:02 PM

ishさん、こんにちは!
姫路では時間がなくて姫路城に行っただけで美味しい思い出がないのが残念な私ですが、お城に感動しまくったことは忘れられません。

さてご当地グルメ。私の場合全く予備知識のない場所であれば、まずその町の名産を調べます。
そこに美味しそうな食材があったら、それを扱っているレストランを検索します。
名物一直線女なので、わりと名物を食べると満足します(スコットランドでスコッチエッグとかベタなのもOK)。
本屋さんでガイドブックを立ち読みしてメモして家で検索という手もあります。
旅行での食事はいつも命がけです(笑)。

ish2004/09/03 01:09 AM

ぷるみえさん> その地の特産品とか郷土料理というのは確かにアリですよね。珍しいものなんかだったら、おいしいかどうかは別にしても、こんなの初めて食べた!ってだけで価値ありますし。

ガイドブックであれサイトであれ、その内容よりも先に、その本やサイトがどういう基準で評価しているのかが気にかかります。ほとんど広告みたいな取り上げ方してる場合もありますもんね。利害関係なしに正直に紹介してくれていることがまずありきでしょうね。

そうか、命がけか(笑)
また来れる機会があるかどうかわからない場合だってあるしなあ。

スーパーとはスーパーマーケット2004/09/05 03:49 PM

姫路は詳しく知らないのですが(現在もあるかな?)ヤマトヤシキで美味しそうなものを探して、御座候の白あん食べながら休憩してみるのも良いのでは?
@@オムライスは愛する人ととろける卵を味わうのがベター@@
(過去に、嫌な人とホテルで食べたオムライスは憂うつでした)

ish2004/09/05 07:19 PM

スーパーとはスーパーマーケットさん> ヤマトヤシキは今でもありますよ。といっても、入ったことないんですけど。
御座候は黒あんの方が僕は好きですねえ。

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