【旧】foodish：”雑”食記

S級讃岐うどんツアーから帰ってきて、兵庫駅前の原酒店さんに寄りました。それで終わらずおがちゃんともうちょっとということになり、近くの「番鳥」に行ってみることにしました。


このお店、駅山側のビルの地下という、便利だけど気づきにくい(入ってみる気になりにくい)場所にあります。知り合いから教えてもらって以前行ってみたらすごく良かったので、焼鳥好きなおがちゃん(ブログのURLにもそう書いてある)に薦めたらけっこう気に入ってくれたみたい。でもその後何度かトライしたものの、満席で入れないことが多かったそうです。


一見では入りにくいロケーションだけど、店内は女性同士のお客さんもいるくらい若めで明るい雰囲気です。ご主人他スタッフの皆さんも元気良し！
讃岐でのうどんざんまいに加え、原さんとこでもちょこっと食べてたのでさすがに控えめで、まずは刺身盛り合わせ。肝は甘味があり、ささみはカスカスではなく適度にしっとり感があります。


続いておやどりのたたきは、両面焼いて薄めにスライスしたのをわさび醤油でいただきます。香川ではよくみかけても、神戸でおやどり扱ってるところはあんまりないんじゃないでしょうか。噛み応えのある身を噛み続けていると旨味が出てくるので、この一品だけでもけっこう飲めてしまいます(^_^)b　おやどり、おいしいと思うんやけどなあ。


何本か頼んだ串のうち、左の「せせり」は歯ごたえあって旨みたっぷり。面白かったのは右の「ホルモン」。部位を聞いたら、心臓とどこかをつなぐなんちゃらということで、要するにようわからんかったのですが、おいしけりゃそんなのどうでもよろしい。軽めの癖がある肉汁がワイルドっぽいおいしさ。こういうのには強めの酒が合いますねえ。

そんなに量は食べなかったけれど、結果的にはタレでは一本も食べませんでした。塩味だけで充分おいしいのはネタがいい証拠、個人的には三宮とか含めてもかなり好きな焼鳥屋さんです。狭いお店なのであまり繁盛しすぎて欲しくないんだけど、いい店だからがんばって欲しいし心境複雑。


{お店データ}
住所：神戸市兵庫区羽坂通4-1-1 兵庫駅前ビルB1F　電話：078-578-5255
営業時間：17時〜24時　定休日：木曜・第２水曜