【旧】foodish：”雑”食記

今回のツアーのラストを飾る5軒目は、高松市内の観光地として有名な栗林公園からも近い「松下製麺所」。讃岐うどん経験がそれ程ない僕ですが、こちらには3年前に一度来たことがあります。今回のツアーでここに来ることが決まるやいなや、僕の中ではここで何を食べるかは即決していました。


ネギと比較すると「えらく細いうどんだなあ」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、実はこれはうどんではなくて中華そば。お店入り口にかかっているテントにこそ書いてありますが、店内には中華そばがあるなんて書いてないので(多分)、ここで食べられるなんて思いもしなかった前回のリベンジをやっと果たせました。
全くの製麺所スタイルなので、店の奥で「そば」といえば丼に一玉入れてくれます。これをお湯であっためてうどんだしをかけ、ネギと天かすを加えてコショウを振りかけたのが上の写真。姫路駅の「えきそば」と同じといえばそれまでなんやけど、しばらく預かってもらっていた忘れ物を取りに行ったような気分？でしした。

結局今回のツアーでは、5軒6玉(うち中華そば1)2天ぷら。まあこんなもんかな。