【旧】foodish：”雑”食記

おいしいとの噂は聞いてたし、なんども前を通っているのにチャンスがなかった「とんとん餃子」。実は他のお店に行くつもりがお休みだったもんで、そうや！と思いついて行ってみたんです。行けるときってこういうもんですね。
写真左側のドアを開けて店内に入ると、カウンター前に6席。年配の男性と20代前半の女性が先客で、2人ともビール飲んではりました。こちらも負けじ？と焼餃子とビールを注文、焼き上がりをのんびり待ちます。


カウンターのすぐ前にコンロとフライヤーがあり、その奥には仕込みをする調理場と持ち帰り受付用のカウンターが見えるので、待っている間も暇には感じませんでした。こちらのお店、席数は少なくてもとにかく持ち帰りが多いです。見ている限りでは、一番人気が餃子の生、次いで春巻き、唐揚げって感じでしょうか。あまり作り置きはしないようで、ストックが少なくなってきたら餃子マシーンでパコパコと作ってる様子が楽しかったです。


皮パリッとで、ふくよかたっぷりサイズ。野菜が多めなのかあっさりしていてあっという間にお腹に入ってしまいます。ビールとの相性？いいに決まってるやないですか！でもこれって多分ご飯のおかずにも合うと思います。だから持ち帰りが多いのかも。
あっという間に平らげ、続いて揚げ餃子も追加。こちらもパリパリ美味しかったけど、やっぱりこのお店では焼きでしょうな。

ところで先客の20代前半女性、僕等が入ったときには豚まん食べながらビール飲んで焼き上がりを待ってた様子でした。餃子が出てくるや続いて唐揚げを注文、ちびりちびりとビールを飲んでる姿が妙にハマってて、格好良かったです。あんなに食べてもスタイルいいのがうらやましい。


{お店データ}
住所：神戸市兵庫区荒田町4-28-1　電話：078-511-1672
営業時間：10時〜19時半　定休日：水曜