【旧】foodish：”雑”食記

最近湊川づいていますが、今回のPlainは妻からの「東山の三井住友銀行近くにあるらしいケーキ屋を探索せよ」というアバウトな指令に従ったもの。そういや先日東山洋食店・松久寿に行った時にそれらしきお店があったなあと思ったら、ドンピシャあたりでした。


銀行隣で大きな通りに面していて、赤いテントがむちゃわかりやすい。今年の5月にオープンしたばかりとはいえ、これだけ目立ってるんだから見覚えのある方も多いはずです。


お店に入るとすぐにショーケースがあり、看板商品「東山の夢ロール」のほか、プリン・クッキーシュー・チーズケーキが並んでいます。ほんとはロールケーキを買うつもりだったんだけど、クッキーシューのざらざら加減を見たらなんだかそっちに惹かれてしまいました。ショーケースの中のシューは空っぽ状態で、注文した分だけクリームを詰めてくれます。


詰めたてはもっとざっくりしてるんだろうけど、持って帰って食べても充分な噛み応えと香ばしさの、文字通りクッキーテイストなシューでした。口の中で、ジャキジャキしたシューとほんわか和み系クリームが馴染んでいっていい感じ。なんだか丁寧に作られてるなあという印象でした。次回は是非ロールケーキを買わねば。


{お店データ}
住所：神戸市兵庫区東山町2-2-7　電話：078-577-8080
営業時間：10時〜18時　定休日：不定
★灘工房もあり。ただし、チーズケーキは本店のみ。
住所：神戸市灘区水道筋6-1-16　電話：078-881-0088
営業時間：10時〜18時　定休日：日曜