【旧】foodish：”雑”食記

※残念ながら閉店しました。(コメント欄をご参照下さい)

おがちゃんお気に入りのケーキ屋さん「ダンクフェスタ」に行ってきました。事前にHPを見たところ、けっこうたどりつきにくそうだったのですが、その通りでした。

(左)最初入ろうとした入り口は住宅の入り口。北側に回ってエスカレーターに乗り、建物の二階に着いたら正面にこの看板。
(右)案内に従い左方向の扉に向かうとこの矢印が見えます。

(左)扉を出て左方向を見ると、やっとお店が。奥がダンクフェスタ、手前がイートインできる喫茶「Sogno(ソーニョ)」です。
(右)店頭はこぢんまりしていて、正面にはケーキ、右側には各種焼き菓子が並んでいます。

このお店が入っているビル・アスタプラザイーストの2階は、正直なところかなり閑散とした雰囲気でした。震災後この地域では再開発が進められていますが、建物ばかりどんどんできて街の復興がそれに追いついていません。色々難しい問題はあるのでしょうが、もっと中身が伴った行政を望まずにはいられません。

そうした状況の中、ハイジ・ドンクと名門での経験を経て独立後、地元に戻ってこられたオーナーシェフの心意気を買いたいところ。店頭に出てこられた女性(奥様？)はものすごくくったくのない笑顔で感じが良く、是が非でも繁盛していただきたいなと思いました。


心意気だけでなく、もちろんケーキもおいしく値段もリーズナブル。デコラティブなのが当たり前の昨今、そっけないほどシンプルな外観に評価が分かれるかも知れませんが、HPでのシェフのコメントどおり、何か懐かしさを感じる優しい味。なんといってもおいしいのが一番なんですから。おがちゃんの言うとおり、うちの家族も「軽いね〜」って言ってましたよ。


{お店データ}
住所：神戸市長田区大橋町5-3-1アスタプラザイースト2階214
電話：078-641-0814　営業時間：10時〜19時半　定休日：水曜(祝日営業)