【旧】foodish：”雑”食記

入ると危ないカルディで発見した、「トマトのうまたれ」。博多の「くばら」というメーカー製の、特にトマトによく合う醤油系ノンオイルドレッシングということで、なんか気になったので買ってしまいました。
家に帰って調べてみたら、そうか、噂に聞いたことある「キャベツのうまたれ」の姉妹品やったんや。

トマト他のサラダに使ってみたところ、やや甘味が前に出ぎみのいかにも万人受けしそうな感じ。ブロッコリーなんかにもいいかもしれません。個人的にはもう少し甘さ押さえ気味のほうが好きかな。

ちなみに、この日もカルディで面白そうなものを一杯みかけたのですが、福井に行った時に買いそびれてしまった「雲丹醤(ひしお)」を発見。今回はなんとか堪えたけど、そのうち買ってしまいそう…