トミー 青春18きっぷで金沢・福井の旅(4)〜大トリは「トミー」
朝ご飯を食べた後、金沢から福井へ移動。この頃神戸ではまださくらが咲きはじめだったのに、福井はほぼ満開でした。この日の目的地・レストラン トミー近くのさくら通りのさくら並木がきれいです。トミーに来たのは去年の12月以来で、僕らが来た数日後にド...
トミー 
cooking 今日の一品
安いアスパラが売ってたので、先日の料理教室で習った「ウッフマヨとアスパラガス」にトマトを足してみました。アスパラの盛り方、ちょっとマズったかな。昨年12月に福井で衝動買いした青い漆器のお皿に盛ったら、めっちゃ派手(^.^)
北陸 青春18きっぷで金沢・福井の旅(3)〜金沢でバー探し
チェコ料理の後の二軒目、今回はどこかバーを探そうと事前にえて吉さんと話してました。前回行っておもろかった金沢中央味食街にも行きたかったんだけど、今回は見送り。特になんの情報もなく、テケトーに歩いてバーを探すのはえて吉さんとの旅では何度も経験...
ランチ 「Belle Table」でランチ(神戸・三宮)
平日の昼間、娘と三宮でランチに行くことになりました。何軒か満席で振られた後、「そうや、あそこに行ってみよ」と訪ねた「Belle Table/ベル・ターブル」に、運良くぎりぎりセーフで入れました。結構新しいお店に見えるけど、2010年オープン...
居酒屋・立ち呑み いつもどおりの春の高田屋京店(神戸・新開地)
神戸でも桜がほぼ満開。先週行った福井でもすでに満開だったし、今年は例年よりかなり早いようですね。しょっちゅう行ってる高田屋京店も、冬メニューが終わってすっかり通常？モードに移った感じです。ここでのビールは、一番搾りの瓶(650円)と決めてい...
北陸 青春18きっぷで金沢・福井の旅(2)〜何故かチェコ料理「DUB」
これまで何度か金沢に来る前に色々検索していて、全国で5軒程しかないらしいチェコ料理のお店があるのは知っていました。いくら珍しいとは言え、チェコ料理って金沢感ないよなあと思って見送ってたんですが、今回はえて吉さんとの二人旅だったので、思い切っ...
北陸 青春18きっぷで金沢・福井の旅(1)〜ダイヤ乱れてテケトーな往路
先週の金曜土曜の1泊2日で、えて吉さんと青春18きっぷで金沢・福井の旅に行ってきました。元々は、往路の途中に敦賀で降りてお寿司を食べる予定でしたが、事故でJRのダイヤが乱れてその通りにはならず。最近のJRは予定通り走らないのがフツーになって...
料理教室 神戸中央市場の料理教室「シェフに学ぶ本格フレンチ」に参加してきました
これまでにも何度か参加してきた神戸中央市場の料理教室、今回は北野にあるフレンチレストラン「ペルシェ」の平生晶敏シェフに教えていただくフレンチの料理教室でした。今回は講義と調理(4人1組)の後に試食、料理内容は前菜・メイン・デザートの3品。事...
お好み焼・焼そば・モダン焼 「でめ金」で広島風お好み焼(阪神尼崎と出屋敷の中間)
グルコバに行く前の昼ご飯に、せっかく尼崎に行くんだったら行ってみたいと以前から思っていた広島風お好み焼の「でめ金」に行ってみることにしました。普段は中休みがあるんですが、この日(日曜)は通し営業で、13時ごろ行ったら大丈夫だろうと思っていた...
飲茶 「香港茶楼」で飲茶など(神戸・三宮)
姉・兄との三人で昼から飲み食いしようということで、今回選んだのは「香港茶楼」。こんなきれいなお店になる前の、ちょっと怪しい雰囲気があった店のころから知ってるのに、なぜかこれまでにブログのエントリがないんよなあ。以前のちょっと古くさい雰囲気も...