ミント | foodish：雑食記

最近食べたアイス類

ish — Mon, 15 Sep 2025 02:00:06 +0000

諸事情により体重がかなり減って(注：病気ではありません)血糖値が改善されたので、猛暑をしのぐためにも？ほぼ毎日何らかのアイス類を食べております。

こちらは元町6丁目のユーハイムの一番奥にあるジェラート屋さん「バディアーニ」。オープン当初はけっこうハデにポップなど出されていましたが、昨今はかなりおとなしめです。

この日はストラッチャテッラとブォンタレンティ、めっちゃ注文しにくいのを選びましたｗ
バックがヒジョーに味気ないですが、店内に食べる場所がないので店頭のちっちゃなベンチで食べるしかないのがちょっとマイナス。ジェラートはおいしいのになあ。

こちらは見ての通り「爽」の練乳いちご。爽シリーズは割りと好きでちょくちょく買ってます。「冷凍パイン」味もおいしいよ。

新長田のお茶屋さん「味萬」では、お茶を使ったアイスを販売されています。店内でいただくことも出来るし、カップやアイスモナカで持ち帰りも可能。

こちらは抹茶アイスが有名で、5段階あり。抹茶アイスは2種類ほど食べたことがあるので、この日は店内で「ほうじ茶アイス」をいただきました。冷茶はお替わり出来るのが嬉しい。今度は玄米茶アイスを食べてみなければ。

そしてなんといっても赤城の「チョコミント」。この夏、我が家の冷凍庫にほぼ常備しています。エッセルスーパーカップのとか、ファミマで売ってる「ぎっしり満足！チョコミント」もいいんだけど、チョコがあんまり多くないのとミントの利き加減で、やっぱり赤城のが一番好きなんですよね。

第9回アホほどカキを食べる宴会は何と⁈(前編)

ish — Wed, 26 Feb 2025 02:00:49 +0000

コロナで一時中断していたものの昨年復活した「アホほどカキを食べる宴会」は今回で9回目となりました。宴会当日にえて吉さんが兵庫県赤穂市の坂越までカキを買い付けに行き、それを午後から色んな料理法でいただこうというこの会、今回も殻付きと剥き身それぞれ3kgずつというアホみたいな仕込み量です。

特にこの剥き身がすごい。チューブの中はほぼ海水はなく、剥き身がぎっしりミチミチ。

今回の参加メンバーはえて吉さん・＊あきこ＊さん・こばやしさん・ラクサさん・しげるさん・だいこんさん・北海道からはるばるやって来たぷるみえさん(今回が2回目)・僕の8名。myblackmamaさんが直前に参加できなくなったのが残念でした。

カキ料理の前に、みんなの持ち込みが色々。(左上)ぷるみえさんからのロイズのラムレーズンチョコとハッカ樹氷(ハッカコーティングの甘納豆)・ラクサさんからのパン (右上)えて吉さん作・若ごぼうの煮物 (左下)ラクサさんからのチーズと赤ワイン(けっこういいやつだそうで) (右下)そのチーズとぷるみえさんからの「ストリングしおかぜ」(ししゃもで作った醤油に漬け込んだチーズ)。

(左上)＊あきこ＊さん作フムス (右上)この宴会での恒例・こばやしさんがクリスマスに作る牛すね肉のビーフシチュー (左下)だいこんさん作・からすみ (右下)僕の持ち込み・アルケミエ辰巳蒸溜所のアブサン。これ以外にもレコルトのバゲットを3種類持ってきました。
このほかイクラやだいこんさん作のベーコンとかもあったし、他にもなんか記録漏れしているように思います。
飲み物は、ビール・チューハイ・ジンソーダ・スパークリングワイン・日本酒などなんでもあり。

前編はここまでで、後編ではカキ料理をご紹介します。

キットカットミニミント

ish — Sun, 23 May 2021 07:23:39 +0000

「甘いもの控えないといけないのに〜」と妻にいわれながらも、これは買わずにいられませんでしたの「キットカットミニミント」。最近は殆どネタを上げていませんが、僕はミントマニアとまではよういいませんがミント好きなんです。特にチョコレートとは相性がいいので、これは見逃すわけにはいきません。5月10日から発売されたそうで、ぼちぼち色んな会社のミントものが出揃ってくるんでしょうね。凍らしてもいいそうなので、早速冷凍庫に放り込んでおきました。ウイスキーのアテにもなるのよね〜

ハーゲンダッツホワイトミント＆ショコラ

ish — Thu, 28 May 2020 02:00:47 +0000

ハーゲンダッツのがミントフレーバーを初めて食べたのが8年前。それ以降毎年出てるのかどうか知らんのですが、こっちのブログに引っ越してからネタにするのが初めてとは思いませんでした。
今さらながらですが僕はミント好き。ヤボ用でコンビニに行って、久しぶりにミントアイスが食べたくなって、いくつかあるうちからこれを選択。やっぱりハーゲンダッツのミントアイスはクリアで品がありますなあ。とはいえやはりミント好きとしては、チョコ抜きで純粋にミントアイスを味わいたいぞ。

バレンタインチョコいただきました

ish — Fri, 14 Feb 2020 08:05:09 +0000

身内に女性が多いもんで、いくつかバレンタインデーのプレゼントをいただきました。そのうち半数以上がアルコール類（ビール・焼酎・日本酒）でしたがw、いただいたチョコレートを備忘録がてらあげておきます。
右上の細長いのはオレンジピール入りでセミスイートとミルクチョコの2種、左の三角のはグレープフルーツピール入り。オレンジピールのチョコレートが好きなので、以前レモンピールのをもらったことがありますが、グレープフルーツは初めて。柑橘系とチョコレートの組み合わせはいいですね。夏みかんとかはっさくなんかもいいかも。右下の緑色のは、見たまんまのミントチョコで、ミントクリームとビターチョコの2層になってます。この組み合わせも大好き。
好みを良くわかってくれてる家族からのプレゼント、ありがたくいただきます。お返しは何にしようかなあ。

3年ぶり4度目のカンバッシー（大阪・天神橋）

ish — Mon, 07 Oct 2019 02:00:11 +0000

昨年末に自分で旗振り役をしながら急用で参加できなかった、スペイン料理のカンバッシーでの宴会をしようと再び旗を振ったところ、＊あきこ＊さん・えて吉さん・LAKSAさん・myblackmamaさん・しげるさんと僕との6名が集まることになりました。

(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)

前回行ったのが3年も前とは思わなかったなあ。ここの料理はボリュームがあるし他で食べられないものだらけなので、人数が多いほうがより楽しめるんです。

(上の写真は、ポインタを載せれば矢印が現れるスライドショーになっています)

こちらがレギュラーメニュー。これ以外に黒板メニューも色々あるので迷うところ。まずはタパスの盛り合わせを頼んで、それをアテに飲みながら次を検討するのが毎回のパターンです。

まずはシードルをお願いしたら、マダムが突き出しを持ってきてくれました。地中海マジョルカ島の名物で本来は豚のひき肉で作る腸詰め・ソブラサーダのかつおバージョン。ペースト状で旨味が深く、ちょろっとだけで充分飲める。最初からこんなん出てきたらこの先どうなることか。

「まずは」どころじゃないタパスの盛り合わせ、これだけで充分満足できそう。ジャガイモのアリオリソース/うずら卵のサフランソース煮/インゲンのスペインオムレツ/手羽先のアドボ(漬け焼き)/かぼちゃのオーブン焼/キノコの炒め物/豚肉のチョコレート(カカオ？)煮。
どれも旨くて早速ワインを注文したのは言うまでもなく。特に印象的だったのは、真ん中の豚肉のチョコレート(カカオ？)煮で、なんでか知らんが僕は当初チョコレート味がわからなかったんです。なんたるバカ舌と恥ずかしかったんだけど、ソースをパンに付けてみたらわかりました。なんでやったんやろ。

この日飲んだワインその１は白で2本。大体の感じをいうとシェフやマダム(カタルーニャ出身)が候補を3本くらい持ってきてくれて、どんな味か・値段はいくらかなど親切に説明してくれます。そういえば今回からスペイン人の女の子がフロアに入ってました。

で、タパス以降何を食べるか検討の結果、今まで食べたモノの中でリピートしたいのもあったんだけど、初物尽くしでいこうということに。マダムに席まで来てもらって「黒板メニューここからここまで」(右側全部)と注文、人数に会わせて増量してもらうことにしました。

初めに出てきた「山羊のチーズとソブラサーダのオーブン焼き・トマトのジャム」がいきなり強烈。かつおじゃなくて豚肉のソブラサーダをじゃがいもに載せて焼き、その上にマダムの出身地近くで作ってる山羊のチーズとトマトのジャムをさらに載せたものでした。
もうね、これね、ものすごく旨いとしかいいようがない。けっこうクセがある(といって食べにくくはない)山羊のチーズと、旨味しっかりのソブラサーダ、そこにお供させたトマトジャムの甘味酸味の組み合わせが抜群。個人的にはこれが今回の一等賞でした(ほかのももちろんおいしいんだけど)。

この日飲んだワインその2は赤で2本。右側のMARIA GANXAは現地の言い伝えで、「イタズラする子を連れ去る魔女」なんだとか。飲み過ぎたらあかんよ〜ってことか。

こちらパタタブラバスは揚げたパタタ=ポテトの上にピリ辛ソースをかけたスペイン定番料理だそうです。今回のソースにはイカのわたも使われており、ワインが進む進む。

お次はジャンボマッシュルームのオーブン焼き。マッシュルームというか、かなりでかい椎茸みたいな感じ。

ラス前は鯛のオーブン焼き。ロメスコソース煮ってのもありましたが、こちらを選びました。

鯛も旨いがそのエキスを吸った野菜類がまた旨い。白インゲンがいいですなあ。

〆はカタルーニャキノコとお肉のパエリャ。定番のパエーリャは魚介類の旨味、こちらは肉とキノコの旨味。どっちもいいしパスタを使ったフィデウアも食べたいけど、全部は無理だしなあ。

お腹一杯になっても、デザートは別腹の人なんです。

デザート食べない人もいたし、バレンシア地方のドリンク・オルチャタってドリンクにチョコアイスを載せたクバニートを選んだ人もいたり。こちらはバスク地方の濃厚なチーズケーキにチョコミントのアイスクリーム添え。まったりみっちりしたチーズケーキに、フレッシュなミントが感じられるアイスクリームが超好みでした。

相変わらず何食べても飲んでも旨いし、マダムもシェフもいい人だし、ほんとにカンバッシーは最高です。料理食べててもこのエントリ書いてても、ものすごくスペインに行ってみたくなりました。いつか絶対に行くぞ！

　◎参考リンク：スペイン料理定番リスト/旅スペイン.コム

ミンティアビターミント

ish — Sun, 02 Dec 2018 03:09:26 +0000

先日の長野旅行の時に初めて見かけたミンティアビターミント。調べてみたら今年の3月に発売だったんですねえ。ちょくちょくミンティア買うんだけど知らなかったです。
文字通り辛口でガツッと来て、口の中にミントが広がる好みなフレーバー。車を運転する時の眠気ざましにも良さそうです。

ぎっしり満足！チョコミント

ish — Thu, 16 Jun 2016 02:00:33 +0000

サークルKにて遭遇。数年前から出てる商品だそうですが、(恐らく)初めて見ました。中身はその名の通り、チョコミントアイスがシンプルにぎっしり。個人的にはチョコチップ少なめがいいけど、こういう風にゴテゴテせずストレートなのが好きです。

赤城のチョコミント(棒)

ish — Thu, 05 May 2016 02:00:06 +0000

セブンイレブンで購入、赤城のチョコミント(棒)。このシリーズ食べたことあったかなあ。
なんとなくミントアイスバーにチョココーティングかと思っていたら、チョコ少なめのチョコチップミントでした。チョコが嫌いなわけじゃないけど、ミントアイスにはチョコはなくてもいい派なのでこれは好み。また買おうっと。もう少しで夏到来ですなあ。

DISAPPOINT”MINTS”

ish — Tue, 25 Nov 2014 08:19:33 +0000

友人から(たぶんハワイ)おみやげにもらったミントタブレットのケースが面白い。
イラストの人物は、むろんあの方。流行語だったあの言葉も「THIS IS CHANGE?」と皮肉り、ネーミングもDISAPPOINTMINTSと、DISAPPOINTMENTS＝失望をもじってます。
日本じゃこんなんなかなか売れんだろうなあ。