【旧】foodish：”雑”食記

一斉にお盆休みという職場ではないのですが、たまたま僕の場合、昨日から数日間の夏休みに入っています。我妻も今日はお休みだったので、久々に自宅近くのフレンチ・「プティポワ」に行ってみることにしました。

このお店に関しては過去2度エントリーしています。

• コスパ抜群〜プティポワ
• プティポワに完敗

それぞれけっこうな数のコメントをいただき、良かったとのご意見の一方、サービス面その他で問題ありとの情報もいただいています。そのあたりがどうなっているのか確かめたかったのですが、ありがたいことに近頃うちの近辺は興味津々のお店が増えておりまして、今日やっとこさ順番が回ってきたという感じです(^^)

店頭のランチメニューです。サービスランチは以前来た時と変わらず900円。2500円のCコースなんて頼む人いるんだろうか。えらいことになると思うけどなあ(笑)（過去エントリー参照）

お昼ならこれで充分なことはわかっているので、サービスランチを注文。
スープ、自家製パン、たっぷりなサラダとこれまで同様、いい感じです。


こちらが僕が選んだ本日の肉料理「ポークチャップのピカタ」。ピカタのイメージから激しく逸脱した厚みで、相変わらずのすごいボリューム。写真ではわかりにくいかも知れませんが、厚みは軽く1.5cmはありましたね。
嫌な脂身はなくかといってカスカスではなく、とってもジューシー。豚肉なので当然中心まで火が通っているのですが、これだけの厚みのものをこういう具合にするのは素人には至難の業。ひょっとしてブロックごと一旦ローストしてるんだろか。僕はポークチャップ系はあまり食べないのですが、これはうまかったです♪

こちらは我妻が選んだ本日の魚料理「鰆とカンパチのポワレ」。こっちも肉厚・ボリュームたっぷり。もともと我が家は塩分控えめ傾向なのですが、聞くところによると、濃すぎる手前ギリギリの塩加減でとてもおいしかったとか。


デザートは200円追加でOK。左は僕が選んだクリーム・ブリュレ、右は我妻の洋梨(だと思う)のタルト。ブリュレは滑らか濃厚、どちらもプチサイズですがこの値段なら納得。

お盆休みだからか、お昼の1時前でもほぼ満席。厨房はシェフお一人、フロアも年配の女性お一人(途中でもう一人来られましたが)なので、大忙し。とはいうものの、僕等のテーブルに関しては特に時間がかかったわけでもなく、スムースに次から次へと料理がサーブされました。
ただし、ランチの内容説明に関しては少し不十分、やっさんさんが指摘されていたおしぼりの匂いに関しても、残念ながら少しかび臭さを感じました。
決して無愛想なサービスではないのですが、できればもう少しがんばってもらいたいところ。でもなあ、この値段でこの内容をキープできているということは、恐らく家族でやってらっしゃるんでしょうね。経営的なことを考えると、ある程度しょうがないのかなとも思います。でもコストを掛けずとも、料理の説明をちゃんとすることやおしぼりを臭わなくすることはできるはずですしね。

立地としてはバリバリの下町なので、気楽にきさくに食べられるのがメリットでもあるわけで、びしっとしたサービスを求める方には今のままではちと難ありかもしれません。その点に少し甘めになっていいというなら、この値段とこの内容は、やっぱりオススメだと改めて感じました。

(お店情報)　神戸市兵庫区塚本通5-1-26　電話078-578-3287　
　　　　　　第１・３月曜お休み(祭日の場合は火曜)