ダンクフェスタ（神戸・新長田）
2007.10.29 Monday 11:43
※残念ながら閉店しました。(コメント欄をご参照下さい)
おがちゃんお気に入りのケーキ屋さん「ダンクフェスタ」に行ってきました。事前にHPを見たところ、けっこうたどりつきにくそうだったのですが、その通りでした。
(左)最初入ろうとした入り口は住宅の入り口。北側に回ってエスカレーターに乗り、建物の二階に着いたら正面にこの看板。
(右)案内に従い左方向の扉に向かうとこの矢印が見えます。
(左)扉を出て左方向を見ると、やっとお店が。奥がダンクフェスタ、手前がイートインできる喫茶「Sogno(ソーニョ)」です。
(右)店頭はこぢんまりしていて、正面にはケーキ、右側には各種焼き菓子が並んでいます。
このお店が入っているビル・アスタプラザイーストの2階は、正直なところかなり閑散とした雰囲気でした。震災後この地域では再開発が進められていますが、建物ばかりどんどんできて街の復興がそれに追いついていません。色々難しい問題はあるのでしょうが、もっと中身が伴った行政を望まずにはいられません。
そうした状況の中、ハイジ・ドンクと名門での経験を経て独立後、地元に戻ってこられたオーナーシェフの心意気を買いたいところ。店頭に出てこられた女性(奥様？)はものすごくくったくのない笑顔で感じが良く、是が非でも繁盛していただきたいなと思いました。
心意気だけでなく、もちろんケーキもおいしく値段もリーズナブル。デコラティブなのが当たり前の昨今、そっけないほどシンプルな外観に評価が分かれるかも知れませんが、HPでのシェフのコメントどおり、何か懐かしさを感じる優しい味。なんといってもおいしいのが一番なんですから。おがちゃんの言うとおり、うちの家族も「軽いね〜」って言ってましたよ。
{お店データ}
住所：神戸市長田区大橋町5-3-1アスタプラザイースト2階214
電話：078-641-0814 営業時間：10時〜19時半 定休日：水曜(祝日営業)
おがちゃんお気に入りのケーキ屋さん「ダンクフェスタ」に行ってきました。事前にHPを見たところ、けっこうたどりつきにくそうだったのですが、その通りでした。
(以下の小さな写真はクリックで大きくなります)
(右)案内に従い左方向の扉に向かうとこの矢印が見えます。
(右)店頭はこぢんまりしていて、正面にはケーキ、右側には各種焼き菓子が並んでいます。
このお店が入っているビル・アスタプラザイーストの2階は、正直なところかなり閑散とした雰囲気でした。震災後この地域では再開発が進められていますが、建物ばかりどんどんできて街の復興がそれに追いついていません。色々難しい問題はあるのでしょうが、もっと中身が伴った行政を望まずにはいられません。
そうした状況の中、ハイジ・ドンクと名門での経験を経て独立後、地元に戻ってこられたオーナーシェフの心意気を買いたいところ。店頭に出てこられた女性(奥様？)はものすごくくったくのない笑顔で感じが良く、是が非でも繁盛していただきたいなと思いました。
心意気だけでなく、もちろんケーキもおいしく値段もリーズナブル。デコラティブなのが当たり前の昨今、そっけないほどシンプルな外観に評価が分かれるかも知れませんが、HPでのシェフのコメントどおり、何か懐かしさを感じる優しい味。なんといってもおいしいのが一番なんですから。おがちゃんの言うとおり、うちの家族も「軽いね〜」って言ってましたよ。
{お店データ}
住所：神戸市長田区大橋町5-3-1アスタプラザイースト2階214
電話：078-641-0814 営業時間：10時〜19時半 定休日：水曜(祝日営業)
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comments
材料も良く、丁寧に作っているのが分かりますね。
我々の年齢には、このくらいのケーキが体には良いのでしょう。
無料でとめられるのでよく利用します。
ケーキ屋さんがあるのも知っていましたがまだ
行ったことがないので今度買いに行きます。
１階にも新しい讃岐うどんのお店出来ていますがおっしゃるように閑散としていますね。
それなりの経歴をお持ちのシェフのはずなのに、妙な気負いが感じられず、いい感じに抜けたケーキだなと思いました。
ほんと、やさしい味ですね。
Melodyさん>
華には欠けるかもしれません。
でも、実があるケーキだといった感じでしょうか。
是非お試しを。
何度かブログに載せるくらいうちの夫婦もこちらのケーキにはまっています。きっかけはやはりおがちゃん様の記事なんですが・・・
さらに偶然ですが、今日もダンクフェスタのケーキを買ったので、今晩載せる予定です!!
良かったら見に来てください!!
ようこそお越し下さいました！
そちらのブログも早速拝見しに行きましたよ〜
かなりダンクフェスタがお気に入りのようですね。
確かに値段が手頃なのも大きな魅力です。
この実直さ？をもっと色んな人に分かってもらいたいものですよね。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
なんだかとてもやさしい味なので
お気に入りのケーキ屋さんのひとつでした。
アスタに行く度に、応援せずにはいられません。
中身はもちろんちゃんとしてるのに、新長田らしい気さくでお手軽な雰囲気がいいですよね。
見かけがハデなのはあんまり好きじゃないので、ここのは好みです。
いつも読ませていただいてます。
今日こちらのケーキ屋さんに行きました。」
はじめチェックだてのつもりが、あまりにおいしそうだったので隣でイートインさせていただきました。
おいしかったです！
ホームページみましたといったら焼き菓子をいただきました。
ようこそお越し下さいました！
ケーキもさることながら、お店の方の感じがいいですよね。店頭にあったケーキモチーフの携帯マスコットも思わず買ってしまいました。もちろん僕用ではありませんが。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
『ダンクフェスタ』のホームページを担当しております。アンパンマンと申します♪
『ダンクフェスタ』ですが、突然オーナーの諸事情によりまして７月３１日をもちまして閉店致しました。
『ダンクフェスタ』をいろいろと紹介して頂きまして有難うございました。
ハイジの上司であった
須磨の『ダルセーニョ』のオーナーが
ハイジの代表作であるアルハンブラ並びに
イロイロと美味しいケーキをお作りしていますので、またご利用頂ければと思います♪
http://www.kobecake.com/
こちらのHPも私が担当しております。
今後ともよろしくお願い致します。
ご連絡ありがとうございました。HPにもその旨書かれていますね。おいしかったのに残念なことです。地元でがんばって欲しかったのになあ…
また新たな形でおいしいケーキを作り続けていただきたいものです。