【旧】foodish:”雑”食記

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ベルガモット・マーマレード

Posted ish / 2007.10.31 Wednesday / 11:51

ベルガモット.jpg

オレンジやレモンなどの柑橘系ピールものが好きなので、それを使ったチョコレートやマーマレードなど良さそうなのを見かけると、ついつい買ってしまいます。いずれもビターなのが好みで、マーマレードではこれなんかおいしかった♪

写真のベルガモット・マーマレードは、多分神戸阪急の売り場で見かけて反射的に買ってしまったのだと思うんですが、それがいつだったのかよく憶えてません(^^ゞ その上、今でこそこのCMがガンガンかかってるのでベルガモットって名前を意識してますが、買った当初はそれが何なのかあやふやなままやったなあ。
初めてこのマーマレードをトーストに塗って食べた時に、最初の一口は「なんじゃこれ?!」って思わず口から出てしまうほど個性的な風味でした。オレンジというかグレープフルーツというか、要はあのアールグレイの香りのかたまりっつう感じですな(←説明になっとらん)。
とっつきこそちょっとびっくりしたものの、食べ進むにつれてだんだん慣れてきて、いまやこの風味がクセになってしまいました。人によって好き嫌いは激しいだろうけど、けっこうビターだしピール好きな方なら試してみる価値ありかと。
ゴゴコーももうちょっとクセ強めにしたらいいのにって思っても、売ろうとするならあの程度にしとかんといかんのでしょうねえ。

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