即席麺 ケンミンの「ベトナム風フォー 鶏がらスープ味」を使って
「ケンミン食品」といえば反射的に「焼きビーフン」となりますが、当然それ以外の商品も色々出してて、個人的にはフォーとかパッタイとかちょくちょく使ってます。今回は「ベトナム風フォー 鶏がらスープ味」をベースに、余り物の茹で鶏と元町の八百屋さんで...
即席麺 
mobile 再開した「冨月」（神戸・新開地）
しばらく休業されていた「冨月」が、少なくとも5/22時点で再開されていたのは確認していました。ボートピアもアートビレッジセンターもCinema KOBEも再開して、新開地近辺も徐々に元の活気が戻り始めているようです。カウンターに座ったら、ま...
洋食 トンコパン（神戸・王子公園駅）
タンタンに会いに王子動物園へ行った後、数年来の課題店だった「トンコパン」に行ってきました。平日の13時過ぎにもかかわらず店内満員で、話に聞く通りよく流行ってます。(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)入店前に店頭メニューを見ると...
ビール それならということで高田屋京店（神戸・新開地）
先週末オープンした湊川大食堂にお昼のピークタイムを過ぎてから行ってみたら、中休みがあるとは知らず空振り。それならということで、久しぶりの高田屋京店に方向転換。いっとき時短営業をされていましたが、今月に入ってほぼ平常どおりに復帰。色々大変でし...
和食 ご飯にすごく合う＆めっちゃお得な「魚久」の「四人家族」
人づてに「魚久」の粕漬けがおいしいと聞き、以前東京に行った時に本店でランチを食べたらほんとにそのとおりで、以来ファンになりました。東京以外に各地のデパートでも買え、関西なら大阪では大丸・高島屋、京都では高島屋、神戸なら阪急。でもそれなりのお...
バー・パブ 再開した「肉バルSow」のちょい呑みセットがいい（神戸・新開地）
「KOBE CINEMA PORT フェス」チケットで初めて来て、その後もう一度。また行きたいと思ってたらここしばらくコロナで自粛だったんですが、6月1日から営業再開とのことで「肉バルSow」に妻と二人で行ってきました。(エントリ内の写真は...
神戸 メゾンムラタ（神戸・和田岬）
散歩がてら「メゾンムラタ」までパンを買いに行って来ました。この日は日曜だったので14時閉店、そうとは知らず帰り道前を通ったらもう閉まっていたので、ヘタしたら空振り喰らうところでした(￣｡￣;)店内人数は4,5名程度で制限中。行列こそ出来てい...
バー・パブ 再開した「ニューミュンヘン 神戸大使館」でアレを（神戸・三宮）
しばらくお休みしていた「ニューミュンヘン神戸大使館」、5月16日から営業再開していたそうです。これでようやく例のアレにありつくことが出来ます。1階のカウンター席のつもりだったんですが、妻と二人だったせいもあるのか「3階にどうぞ」と案内された...
神戸 「丸萬」でいつものを（神戸・湊川）
明るいうちからゆっくりしたかったので、1年ぶりの「丸萬」へ。お店の前はちょこちょこ通ってるし大好きなお店なのに、なんでこんなに間隔が開いてしまうんやろ。まあここだけじゃないけど。(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)レギュラーメ...
cooking 自作トマトソースのマカロニグラタン
セロリが安い時に作ったトマトソースを元に、マカロニグラタンを作りました。とはいえ、マカロニは少しでほとんどは野菜。ベーコン・茄子(大量)・舞茸・ピーマンを炒めて、そこに別茹でのマカロニとトマトソースを加えてざっくりまぜまぜ。耐熱皿に移してと...