牛丼弁当

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時間がなかったのでちゃちゃっと。冷凍庫にあったやや上等のすき焼き用牛肉と、岩津ネギだけを炒めて醤油とみりんで味付け。残り物の惣菜を付け合わせに載せました。
ジップロックスクリューロックにお弁当詰めるのはちょっと味気ない気がしますが、とにかく漏れないし、深い方のサイズだと見た目以上にコンパクトに入るので、ついつい使ってしまいます。


ミュンヘンでから揚げちう(神戸・三宮)

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貴重な休日を、ミュンヘン大使館でのんびり過ごしました。ランチタイムのピークを過ぎたお昼と夕方の間の中途半端な時間を、名物唐揚げ食べながらビール飲んで過ごすのは至福。…なんだけど、一人で食べるにはここの唐揚げ多すぎるなあっていつも思うんですよ。小サイズとかあればええねんけどなあ。


すみの酒店(神戸・花山町)

20150114すみの酒店
ネットでなんだかんだ検索してた時に見つけた「すみの酒店」。ネット販売もしてるけど自宅から近いのでお店に行ってみたいと思いつつ、数年が経ってしまってました。お店で飲むことは出来ず販売のみ、日本酒・焼酎等興味深い品揃えで、お酒以外に千鳥酢なんかも置いてありました。日本酒に詳しいわけではないのであれやこれや説明することは僕には出来ませんが、サイトの品揃えをみればなんとなく雰囲気はつかんでいただけると思います。

20150114すみの酒店
どれにしようか迷ったあげく、ミーハーながら「磯自慢(特別本醸造)」を選んでしまいました。もう一本は僕の好きな焼酎「兼八」。2本も買うつもりなかったんだけど、だって安かった(というか高くなかった)んだもん。他でどんな価格が付いてるか、調べてみれば驚きますよ。
ネットと店舗では在庫状況にタイムラグがあり、ネットで品切れと表示されていてもお店に行けばある場合があります。興味を持たれた方は是非お店まで行ってみて下さい。ちなみに僕は…これからリピートすること確定です。いい店見つけた!

{お店データ}
住所:神戸市長田区花山町2-1-27 電話:078-611-1470
営業時間 :10時〜18時半 定休日:日曜・祝日


今年の洋食初めは「キャベツ」(神戸・板宿)

20150117キャベツ
年が明けてからまだ洋食食べてないなあー、最初は何処になるかなーと思っていたら、今回で二度目の「キャベツ」とご縁がありました。13時少し前に行ったら満席。雨模様の中ちょっと外で待ちましたが、粘れる店ではないので回転が良く、程なくお店に入ることが出来ました。

20150117キャベツ
前回は初めてだったので色々食べようとAセットにしましたが、今回は王道のビフカツ定食(980円)をご飯・キャベツ・スパゲティともノーマルサイズで(付け合わせ3種の量を値段変わらずで増減できます)。写真でお分かりの通りビフカツのサイズがでかく、その下に隠れ気味なキャベツもスパゲティもボリュームたっぷり、ご飯こんもり。厨房2名・フロア担当1名とも女性なトリオの洋食は、「お腹一杯食べてね〜」のメッセージがビンビン伝わってきます。

20150117キャベツ
薄めの牛肉をカリッと手早く揚げた懐かしめのビフカツには、ドミグラスソースたっぷりが似合います。ビターさはあまりないけれど、ちょっとカレーっぽいフレーバーも感じる気がして、あっさりほんのり甘めで優しいこのソースはご飯の友。厚くてミディアムレアなビフカツもいいけれど、下町にはこういうほうが「らしい」。ソースが絡んだ衣もまた洋食の醍醐味であることを、改めて認識させてくれました。

{お店データ}
住所:神戸市須磨区大黒町3-3-16 電話:078-732-8140
営業時間:11時~14時45分 17時~21時半 定休日:月曜


初体験もありしっぽくツアー(2)〜讃岐うどん巡礼2014-5

◎三軒目:岡製麺所

20141219しっぽくツアー
myblackmamaさんが初めてここでしっぽくを食べた時、あまりのうまさに涙を流したという岡製麺所には、僕はこれが4度目。山ん中のキツいカーブの坂道にあるお店には、お昼ちょい前ということもあり続々とお客さんがやってきてました。

20141219しっぽくツアー
テーブルの上には市販の一味・七味以外に、輪切りの唐辛子と手作りの激辛唐辛子が置いてあります。うどん巡りの途中に立ち寄る産直市でも唐辛子をよく見かけるんですが、瀬戸内の気候が栽培に適しているんだそうです。

20141219しっぽくツアー
前の2つに比べてワイルドさを感じるしっぽくは、麺がやや太めで出汁も濃く豆腐も入り。写真を撮った後、卓上の激辛唐辛子を恐る恐る振りかけてみたところ、確かに辛いけれどこりゃうまい。面も具も出汁も力強いから、それに負けないくらいの辛さのほうが合うんですね。今まで僕が食べた中で、やっぱりここのは力強い系しっぽくの雄ですなあ。

◎四軒目:松岡

20141219しっぽくツアー
松岡にはこれで6回目、大根がおいしくなる12月1日から始まって2月末までのしっぽくは3回目。どうでもいいことですが、数年前に替わった現在の暖簾より、以前のシンプルなのれんのほうが松岡らしく感じるなあと今さらながらの感想。

20141219しっぽくツアー
6年前に初めて来た時と比べてメニューは変わらず、値段は20円上がっただけ。他店に比べてよう頑張ってはるなあと。これも今さらながら。

20141219しっぽくツアー
しかーし、僕的には変化を求めて小さな冒険をしました。何かと言えば、うどん巡りを始めて以来いつかやってみたかった「うどん巡りの最中にそば」を初めて実行!(…これがエントリタイトル「初体験もあり」の中味です…)
大したことないやんって思われるかも知れないですが、県外からわざわざうどん食べに来てて、(悪い噂によると)うどんにそば粉混ぜた黒いうどんみたいなそば食べるのってけっこう勇気?要るんですよ。でも地元の方がちょくちょくそば食べてるのも見かけるし、どんなのかすごく興味があったんですよ。愛読してるメタボさんのエントリでこういうのを目にしたのも大きな決め手でした。
  参考:君は松岡の蕎麦を食べた事があるか!:{^L^}が食べたもん
感想としては…「○(マル)」。大いにアリで僕はけっこう好きです、こういうの。一般的なそば屋のそばとは全然違いますが、うどんと比べてどっちがどうというもんではなく、次に松岡に来たらうどんかそばか迷うかも知れない、でも他の店でそば食べてみる気になるかどうかはわからない、ってところでしょうか。

◎五軒目:よしや

20141219しっぽくツアー
しっぽく4杯食べてけっこうお腹は膨らんでいるはずだけど、この日はみんな少し余裕があって〆にもう一杯と言うことで意見がまとまりました。時間が遅くなると選択肢もが狭まる中、時間ぎりぎりながらもう既においしいことはわかりきってる「よしや」を選択。

20141219しっぽくツアー
ここにもしっぽくはあるんだけど、さすがにそれはボリューム的にちょっとキツいってのもあるし、最後は冷たい麺で〆たいって気分でした。

20141219しっぽくツアー
ということで、ここで一番好きなメニュー・ひやかけ。閉店間際といえども、麺がちゃんとしてるのはさすが。そしていつもどおりここのひやかけだしは抜群。ズルズルッと気分良く一気に平らげて、今回のツアー無事終了。やっぱここのひやかけはうまい。

1ヶ月前のうどんツアーのエントリ書いてると、また行きたくなってきました。今年は何回行けるかなあ。


神戸をベースに、食べ歩き・料理・旅行記など、飲食ネタ中心です。