味沢(神戸・和田岬)

20141202味沢
諸事情により、最近和田岬がマイブームになっております。このゾーンにはいい店がいっぱいあるんですが、その中でもすごく好きなのがここ「味沢(みさわ)」。この店の醍醐味は、近所の三菱系の社員さんでごった返す昼時にあるのではないでしょうか。もっとも、その他の時間でもごった返すのかも知れないし、並んで食べるのは嫌いなんだけどw


20141202味沢
早朝から夜まで開いてる立ち食いオンリーのうどん店。おにぎりやいなり寿司なんかも置いてる・種類豊富な天ぷらを自由に選べる・ともかく安い早い。以前にも書きましたが、すごく香川のうどん屋さんチックなんですよねえ。


20141202味沢
前回も前々回も選択した「ぼっかけうどん」はすごくおいしいんだけど、煮汁がうどん出汁に混ざるので、今度来たらかけ(240円)にしたいと思っていました。お供を何にしようかとカウンターの天ぷらマウンテンを物色、デカくて長いのを「ゲソですか?」って大将に聞いたら「それ、穴子」との答えに、おおそりゃいいわと即決で穴子天(110円)をトッピング。
ぼっかけの時に感じたとおり、やはりここのうどん出汁は僕好み。なんちゅうんですかねえ、すごく飽きないだしなんですよ。腰が強いわけでもないうどんは、いい意味でフツー。迫力の穴子天はコストパフォーマンスがすごく高いです。天ぷらの油が染み出たつゆをすすりつつ、うどんをずるずるであっという間に完食。自分の生活圏にこの手のうどん屋があるってのは、すごくありがたいことではないかなあと思いました。これから寒くなっての朝うどんもいいだろうし、カレーうどんも興味あるしで、また是非来なければ。

{お店データ}
住所:神戸市兵庫区和田宮通5-1-10 電話:078-651-9639
営業時間:月~金5時半~20時 土・祝5時半~13時
定休日:日曜




みよし(神戸・和田岬)

20141206みよし
和田岬で昼ご飯といえば、個人的に真っ先に頭に浮かぶのが洋食の「みよし」。その気になればすぐ来れる場所なんだけど、けっこうご無沙汰してました。


20141206みよし
昼ご飯を食べる時、モロ12時ごろだと混み合って気がせくので大概はピークをはずすんですが、今回は珍しくもほぼ12時ジャスト。近所の三菱関係の皆さんもまだ到着してないかと思いきや、ドアを開けるとほぼ満席でギリギリ席に着けました。工場とかあるから時間差休憩なんでしょうかね。店内は予想通り男性率100%の三菱社食状態でした。


20141206みよし
今回は本日のサービス定食ミックスカツを素直に選択。いずれもボリュームたっぷりな海老フライ・串かつ(うずら玉子・ウインナー・玉ネギ)・チキンカツの三種の背後には、ポテサラと山盛りキャベツ。デミグラスソースはビター系ではないものの、揚げ物にもご飯にも合う自然な甘味系。ご飯もたっぷり盛ってあるので、がっつり食べられて大満足でした。

みよしメニュー他のお客さんの注文を聞いていると、サービス定食とチキンカツがほぼ半々で、僕が店にいる間はその他の注文は一切聞けませんでした。定番メニューが日替わりで安くなるサービス定食が人気あるのはわかるんですが、ここまでチキンカツ人気が高いとは。ミックスカツにもチキンは入っていたけれど、常連の三菱の皆さんにここまで評価されてるんだから、次回は是非イってみなければ。


今年もカキオコ「泉富久」(岡山・日生)

2005年以来ほぼ毎年、冬になると岡山県の日生(ひなせ)までカキオコ(カキのお好み焼)を食べに行ってます。今年も11月くらいからうずうずしてたんですが、寒くなってカキがおいしくなるまで我慢。12月に入って一挙に寒波がやってきたので、昨日えて吉さんと一緒に今シーズンのカキオコ初めに行って来ました。


20141209日生・泉富久
事前の打ち合わせでは、昨年うっかりしてて行けなかった頭島の「ふみ」が第一候補でしたが、残念ながら定休日と判明。当日になって日生までの道中に相談の結果、昨年定休日だった未訪の「タマちゃん」に行こうとしたら、またしても定休日orz(←事前に調べとけよ)
さあどうしよう、既においしいことがわかっている「もりした」や「ほり」に行くのも面白くない。やはりここは未訪店にチャレンジしようということで、以前からお店の存在は知っていたものの、(以下、失礼な表現でスミマセン)今ひとついい店オーラを感じない「泉富久(せんぷく)」でギャンブルしてみることにしました。


20141209日生・泉富久
アルミサッシをガラリと開けると、鉄板前に椅子席5席、その横に4人掛けテーブル。こぢんまりしてるなと思いきや、鉄板後ろに別スペースありの総席30席。後でわかったことですが夜は居酒屋さんらしく、正面入口横手の路地にもうひとつ入口がありました。


20141209日生・泉富久
ぶっちゃけ、入店前はハズレでも仕方ないと思ってました。でもお店に入って鉄板前に座り、おねえさんの手つきを見ていたら、なんとなく「これはイケるんとちゃうの」みたいな気がしてきました。「せっかくカキオコ食べに来てくれたんだから、おいしく食べてもらわんとねえ〜」とどんどこカキが継ぎ足され、1枚当たり1ダース強の大盤振る舞い。聞くところによると今年はカキの粒が小さく、これでもだいぶ大きくなってきたとのこと。色もシーズン始めは黒ずんでいたのが、だんだん白くなってきたそうです。


20141209日生・泉富久
粉とキャベツはあらかじめ混ぜてあり、鉄板に広げてからキャベツ増し盛り/カキは一度鉄板で焼くことなく直載せ/ソースは岡山のタイメイではなく広島のオタフク/ネギと紅生姜はディフォルト。


20141209日生・泉富久
焼き上がった生地は粉っぽさが少なく、水分多めのぽってり系。サクッとしたのが好きな方には合わないかも知れませんが、広島風っぽくてこれはこれでえて吉さんも僕もOK。途中で七味やマヨネーズをかけてみたところ、個人的には上の写真のソース+七味が好み。カキの量とのバランスも良く甘めのソースがマッチして、失礼ながら全く予想を裏切るおいしさでした。
これまで日生に来て色んなお店でカキオコを食べてきましたが、僕のお気に入り「もりした」「ほり」に今回の「泉富久」が新しく加わりました。これまでなんとなく見送ってきたんだけど、ギャンブルしてみて正解。やはり何事においてもチャレンジスピリッツを忘れてはいかんなあと痛感しました。こういう展開で新しいお店に出会うのは、なんとも嬉しいもんです。


{お店データ}
住所:岡山県備前市日生町日生890-16 電話:0869-72-0736
営業時間:10時~23時 定休日:不定休



カキフライバーガー@サナガワ(神戸・和田岬)

20141202サナガワ
和田岬の三菱病院北側にあるパン屋さん・サナガワ和田宮通り店の前を通りかかったら、「ん?こりゃ珍しいやん」なパンのポップが目に入りました。


20141202サナガワ
ありそでなかったカキフライバーガー。他のお店でもあるのかも知れませんが、少なくとも僕は初めて目にするバーガーです。


20141202サナガワ
中味はシンプルに、カキフライとレタスとマヨネーズのみ、カキフライはでっかくけっこう食べ応えがあります。なによりベースとなるバンズがおいしく、カキフライといいコンビネーションが出来ててレベルが高いです。さすが街のパン屋さんはえらい、こんなのが260円で食べられるんやもん。少し西側にあるサナガワ本店でも売ってるのかなあ。


{お店データ}
住所:神戸市兵庫区和田宮通5-4-22 電話:078-682-0228


手打ちそば「なみ一」のそばではないランチ(大阪・難波)

20141203なみ一
どこで仕入れたネタだか忘れましたが、ランチがお値打ちな日本橋のそば屋のことを思い出し、ちょうどそのあたりに用事があった某日に行ってみました。店名「なみ一」なるそば屋、でもランチタイムにはそばは出てこず曜日替わりの定食があるのみ。写真の上半分、店名右隣がこの日のメニューです。(その他は他の店のもの)


20141203なみ一
日本橋3丁目の交差点を西に進み、2本目くらいの路地北側の奥を覗くと、何人か行列しているのが見えます。


20141203なみ一
そこが目的地の「なみ一」、到着したのはジャスト12時頃。5,6人先客がいましたが回転速いのと並んで座りたい2人客が「お先にどうぞ」と譲ってくれたので、5分と待たずに入ることが出来ました。


20141203なみ一
店内はカウンター9席のみ。曜日替わりの定食のみなので、注文する必要なし。あまり予備知識なしに来たのでしきたりがよくわかってなかったのですが、まずはカウンター上に乗っけてある鉢入りのお漬け物とその日の副菜を、自分のお皿に好きなだけ取ります。次に、土鍋炊きのご飯がデンと置かれるので、これも好きなだけ自分のお茶碗に。あとはお味噌汁と冷や奴と主菜が運ばれてくるというシステム。


20141203なみ一
あまりな失敗写真なので載せるのはやめようかと思ったのですが、恥ずかしながら参考までにアップしときます。この日は水曜だったので、自家製トマトソースがかかったミンチカツ。そば屋なのにタルタルソースも人気らしく、洋食系にも強い変わり種。副菜はひじきの煮たの、ご飯の茶色っぽいのはおこげ。副菜やご飯はお代わり可能だし、これで680円はかなりお値打ちと思いきや、精算時には次回使用可能な100円サービス券をくれるので、リピートすればなんと580円。こりゃ行列ができるはずですわなあ。僕の隣の常連らしきOLさんは、席に着くなりパッパパッパ手際よくおかずを自分のお皿に盛ってました。相当通ってるな、あれは。
毎日1種類だけ・それも毎週なので、お店としても無駄が出にくく合理的なのがこの価格でやっていける一因なんでしょうね。一つ前の写真の通り1日限定5食・要予約なカキフライメニューが始まったようで、これもどんなのか興味津々です。


{お店データ}
電話:06-6645-6240 住所:大阪市中央区難波千日前7-4
営業時間:11時半~15時 (売り切れ次第終了) ※夜はそば屋として営業
定休日:日曜日



神戸をベースに、食べ歩き・料理・旅行記など、飲食ネタ中心です。