事情が事情だけにしょうがないけれど、ご縁があってかなり以前から何度も行っている大好きなお店だけに、なくなってしまうのは本当に寂しく残念です。
 

メンバーは、だいこんさん・えて吉さん・妻・僕の4人。あえて飲み放題なし、料理のみの全11品「カメーカメーコース」(2500円)を予約しておきました。
 

なにはともあれオリオン生ビール(中・770円)で乾杯。沖縄太もずく酢と本日の一品・ジーマーミ豆腐。もずくが特においしく感じました。
 

続いて島らっきょと海ブドウ。島らっきょは塩漬けだったので、醤油をかけなくてもかつお節がかかったのをそのままで充分でした。
 

僕の愛するクーブイリチー、クーブは昆布、イリチーは炒め煮。素朴な料理ですが大好き。
 

そして、誰もが知ってるゴーヤーチャンプルー。てぃーあんだは料理だけでなく、器や調度も素敵です。
 

王朝時代からの料理・ミヌダルは、黒ゴマのペーストで包んだ黒豚を蒸したもの。僕が初めて食べたのがこのお店でした。(←リンク先、開店1年後の2004年のエントリやん！)
 

沖縄ピーマン炒め。
 

そして圧巻の「お煮しめ盛り合せ」。僕は何度か食べたことがあって、是非みんなにも食べて欲しかったんです。
中心にソーキ、その回りを玉子の牛肉巻き・カステラかまぼこ・赤かまぼこ・大根・昆布・田芋のフライ・ゴボウ巻・野菜の豚肉巻が囲みます。ハンダマの紫がアクセントになって美しい。
沖縄料理に詳しいえて吉さん初め、みなさんお煮しめは初めてだそうで、食べてもらえて良かった良かった。っていうか、ここがなくなったらこんなの次にいつ食べられるかわかりません。

御三味(うさんみ) | おきなわ物語 | 沖縄観光情報WEBサイト

沖縄には先祖を大切にする風習があり、今でも旧盆や清明祭（しーみー）、お彼岸といった行事が盛大に行われています。御三味（うさんみ）とは、先祖の墓や仏壇にお供えする重箱料理のこと。重箱の中には、「天・地・海」の食材を使った惣菜が詰まっています。...

www.okinawastory.jp

 

こちらはコース外メニューの沖縄天ぷら3種盛り合せ(750円)。アーサ(アオサ)とツナ・ゴーヤーのかき揚げ・スヌイ(もずく)。コロモがおいしいのでついつい食べたくなります。
 

オリオン生ビールから泡盛水割りにチェンジして、この北谷長老・一本松で2種類目。
 

ドカン！とソバイリチーは沖縄そばを使った焼そば。薄味でさっぱりいただけます。
 

もう少しアテが欲しくて追加した、おばぁのポテサラ(470円)は、海老とウズラ卵入り。この琉球ガラスのお皿もいいな。

この後、コースの〆にブルーシールアイスクリームが出てきてお開き。欲を言えば、フーチバジューシー(ヨモギ入りお粥)とかタームデンガク(田芋のきんとん)も食べたかったけど、お腹いっぱいの大満足。まもなく90歳になるおばあ(今も現役！)と久しぶりにお話しできたのも何よりでした。

…なんだけど、おいしかったなあ、やっぱりいいお店やなあと思えば思うほど、もうなくなってしまうのが残念で淋しくてなりません。阪神間でどこか沖縄料理のいい店あるかなあ…
 

「うりずん」に行った後その近辺に面白げな飲み屋街を見かけたので、帰ってから調べてみたら栄町市場というゾーンだそうで。いつかぜひ行きたい。
 

那覇のディープでノスタルジックな飲み屋街！栄町市場をぶ～らぶら♪

那覇在住OLが那覇のディープスポット栄町市場でぶらぶらはしご酒。栄町市場を代表する名店から洒落たカフェバー、〆のラーメンまで一夜で巡った６軒をご紹介。

okinawa-labo.com

 
5)美ら海水族館のソーシャルディスタンス守ってね表示

いろんな生き物で２ｍ間隔を開けましょうとアピールしていました。ユーモラスで面白い。
 

6)国際通り付近で見かけた不動産屋さんの看板

「テキーラ不動産」ってどんなんやろ、店員さんみんな酔っぱらってぐでんぐでんとか…
 

7)あの「琉球漆器」が…

沖縄って、やちむんと呼ばれる焼き物やガラス製品以外に、漆器の産地でもあるんです。国際通りに来たら必ず立ち寄る「久高民藝店」に立ち寄ってみたら…
 

「琉球漆器」が閉店していたとは。ここの取り皿を何年か前に買ったんですが、割りと大きな会社だっただけにちょっとショックが大きいです。今後は角萬漆器さんにがんばっていただかねば。
 

8)沖縄旅行の〆はエンダーで

帰りの飛行機に乗る前に、那覇空港内のA&Wに行くことが僕的には定番になっております。ハンバーガー(種類忘れた)・カーリーフライ・ルートビアのセットで、滑走路を眺めながらモグモグ。今度はいつ沖縄に来ることができるのかな。
 

磁気式ではなくQRコードが印刷されていて、改札機の読み取り部分にタッチして乗り降りします。

沖縄モノレールの乗車券、なぜQRコード？　→実は「気候」が関係していた(全文表示)｜Jタウンネット

乗車券といえば改札機に通すのが一般的だが、沖縄都市モノレール「ゆいレール」では、ちょっと珍しいやり方を採用している。乗車券にQRコードが（画像は悠＠sodehi...

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2) 沖縄バヤリース

オレンジ以外に、南国グァバ・南国マンゴー・石垣島パイン・沖縄県産シークワーサーなんてのがあります。他にシークヮサー入り四季柑100%ってのもあるそうで。

沖縄バヤリース｜アサヒ飲料

沖縄バヤリース。超ロングセラーの「バヤリースオレンジ」をはじめ、グァバ、シークヮサー、マンゴー、パインなど南国のフルーツをギュッと詰めたドリンクをご紹介しています。

www.asahiinryo.co.jp

 
3)アルコール系

(上)オリオンビールのドラフトはちょくちょく飲むんですが、沖縄に行くといろんな種類のがコンビニとかで買えて楽しいです。
(下)OKINAWAN LIBREは有名なカクテル・CUBA LIBREの沖縄バージョンで、沖縄産ラム酒とコーラを使用。買えば良かった。その隣は「35リキュール泡盛珈琲」。海に植え付ける前に死んだ珊瑚で焙煎したコーヒー(だと今知りましたｗ)と泡盛とのカクテルだそうで、これは初日に買って,
帰るまでに飲みきってしまいました。甘くなく、ストレートかロックが合うと思いました。
 

那覇の宿で朝食バイキング会場に行ったら、なんと泡盛と生ビールも飲み放題！何度も沖縄に来たことがありますが、これは初めて見ました。朝からベロンベロンになりたい方は、ダイワロイネットホテル那覇国際通りにぜひ！料理の種類も多くてどれもすごくおいしかったですよ。
 

来年創業50周年を迎える店内はいい雰囲気。

壁に吊っていた三線(さんしん)を「二階で使うから」と一丁持って行かはりました。こういうのいいなあ。
 

ポピュラーな沖縄料理から珍しいものまで色々。ミヌダルはなかなかないんじゃないかと思いますし、ドゥルワカシーがあるのも嬉しい〜
 

出だしのドリンクはオリオンの75(名護)BEERをチョイス。これ、存在は知ってたんだけど飲むのは初めてで、とっても気に入りました。(取り寄せ検討中)
 

まずはニガナの白和え(713円)。スタートはこういうのがいい。
 

突き出しの大根？の酢漬け・スヌイ(もずく)/540円・ジーマーミ(ピーナッツ)豆腐/594円・クーブ(昆布)イリチイ/594円。ドリンクはうりずん特製クースー(古酒)12年もののカラカラにチェンジしました。
 

こちらは麩チャンプルー。それぞれの料理の器も沖縄のものが使われていて、特にこのお皿は立派で分けてもらいたかったです。
 

ドゥル天は擦ったターンム(田芋)にその他の材料を混ぜて揚げた天ぷら。3個713円を人数に合わせて増量してもらいました。
 

直前に予約を入れておいたから助かったんだけど、次々お客さんがやって来てあっという間に満員になりました。この写真で、店内のいい雰囲気が伝わりますかねえ。
 

ドゥルワカシー(594円)は、擦り下ろしたターンムに豚肉・かまぼこ・しいたけを加えたもので、これを揚げたのが先ほどのドゥル天。食べる機会がほとんどないんだけど、僕、これ好きなんです。
 

続いては妻の好物(僕も好き)・フーチバボロボロジューシー(594円)。炊き込みご飯風のおじやにフーチバ(よもぎ)を入れたものです。
 

沖縄豆腐を紅麹に漬け込んだ豆腐よう(416円)と、梅肉+ピーナッツバター+砂糖少々+味噌少々の梅みそ(357円)。どっちもおいしかったけど、この梅みそ、特に気に入りました(買って帰りたかったけどだめだった)。
 

こちらはスヌイ（モズク）のかき揚げ。メニューに載ってないですが、壁メニューにあったようです。
 

鶏肉を使った鶏飯(けいはん)は知っていましたが、セーファン(菜飯)は初めて知りました。琉球王朝時代の宮廷料理だそうで、炊き込みご飯の上に野菜と錦糸玉子を載せ、その上からかつお出汁をかけたもの。お茶漬け感覚でさらさらっといけて、〆にぴったり。
 
3泊4日の沖縄旅行中、食事はほぼ沖縄料理ばかりにもかかわらず、全然飽きなかったしむしろもっと食べたかったくらいでした。沖縄に久しぶりにきたことがあるにしても、やはり好きなんでしょうね。かつて那覇に来たら必ず寄っていた「あんつく」が閉店してしまい、それに代わる店があればと思っていましたが、今回の「うりずん」でやっと見つかったかなあと思っています。

{お店データ}
住所：那覇市安里388-5
電話：098-885-2178
営業時間 ：17時半～24時
年中無休
 

やんばるってもっと北側の地域のことじゃないかと思ったら、元々は「山々が連なり、鬱蒼とした森が広がる地域」という意味で、かつてはけっこう南側までがその範囲内だったそうです。
 

席だけ予約で料理はついてからの検討。お店としての押しはアグー(沖縄の豚)で、それをあの懐かしのタジン鍋でいただくのがお勧めとか。

人気の「やんばる島豚アグーセット(3990円)がお得そうだったので、それを2セットとってあとは好きなものをアラカルトで頼むことにしました。結果的にこのスタイルで大正解。
 

なにはともあれオリオンの生ビールで乾杯〜琉球小鉢三種盛りはジーマーミ豆腐・もずく・すくがらす豆腐で、ガラスの器が色合い良くかわいい。
 

予約していたので、卓上のタジン鍋にこのようなメッセージカードが添えられていました。お店の皆さん方は総じて感じ良く、ファミリー客が多く全体的にアットホームな感じ。これも繁盛の要因なんでしょうね。

蓋を取るとこんなんで、アグーの下にはもやしとキャベツ、周囲にはパイナップル・プチトマト・ヘチマ・紅芋・ゴーヤー。食材の水分だけで蒸し上げて、タレでいただきます。タジン鍋っていっときすごく流行ったけど、カサが高いからうちは全然買う気がありませんでした。でも今回これを食べて、この調理法の良さを認識。ちょっとタジン鍋が欲しくなってくるおいしさでした。
 

セットに付いてた「体験ゆし豆腐」は、鍋に入った豆乳をゆっくり暖めていくとある段階でぶわーっと沸騰してくるので、ここで火を停めてにがりを加え一気にかき混ぜるだけなんだけど、これが理科の実験みたいでけっこう楽しい。
 

生ビールに続いては、ちょっと贅沢に萬座10年古酒をカラカラで(2200円)。
各自好みで注文していった料理は、海人(うみんちゅ)サラダ(990円)海ブドウ(540円)アグーテビチからげ(740円)アグー柔らか唐揚げ(840円)紅芋コロッケ(690円)ラフテータジン仕立て(990円)。
ポピュラーな沖縄料理にちょっと一工夫したモノがあったりで、どれもおいしく、そして最初の三種盛りで感じたように、どれもとてもいい器を使われていました。ドリンク用のグラスや泡盛用の焼き物もとてもいい。店主さんに伺ったところ、工房に直接買いに行ったりしているんだそうで。
 

セットの〆は、ラードリゾット。タジン鍋の残り汁にラードとコラーゲン(豚の形)を足して温めて

ご飯とチーズを加えて、チーズと好みでにんにく醤油を加えていただきます。ラードリゾットってすごく脂っぽいのをイメージしてたんだけど、全然そんなことなくスルッと収まりました。
 

デザートは、ブルーシールアイスクリームアイス黒糖掛けと三矢本舗のサーターアンダギーで大満足。

一見観光客向けのお店かと思いましたが、料理も器もお店のサービスも良くて、地元の方っぽいお客さんもそれなりにいらっしゃるのに納得。ドリンク類をそれほど飲まなかったからとはいえ、これで一人あたり4000円程とリーズナブル。これはいい店を選んだものです。
 

{お店データ}
住所：沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1288
電話：098-966-2939
営業時間：17時～22時
定休日：火曜
 

神戸空港からスカイマークで那覇へ。お昼過ぎに着いて、腹具合とその後の段取り的には早めに食べておいたほうが良かったので、娘がちゃちゃっと調べた結果「空港食堂」を選択しました。
 

那覇空港の1階南端にあり、ほとんど観光色なくフツーの食堂っぽい店構え＆メニュー構成なので、空港にいながらも既に街中にいるかような気分にさせてくれます。
 

客層は、空港・旅行会社・レンタカー会社の方々が多く見受けられ、我々のような観光客は少なめ。時間帯にもよるのでしょうが、やはり空港関係者の利用が多いのでしょうね。日替わり定食とか持ち帰り用のお弁当(440円)もあって使い勝手が良さそう。
 

久しぶりの沖縄での一食目ということで、ごくありふれたメニューで全然オッケーというかむしろそういうのが食べたい気分で、こちらはソーキそば(700円)。

三枚肉そば(700円)

フーチャンプルー(650円)

ゴーヤーチャンプルー(650円)

もちろんいい意味なんですが、本当にフツーに那覇の街中の食堂で食べるような味でとてもおいしかったです。久しぶりに「現地」で食べたと言うこともあったのでしょうかね、幸先のいいスタートを切れました。
 

首里城公園の新エリアが開園とのことで行ってきました。以前来た時よりも範囲が広がったせいで、見応え度もアップ。

途中、城内の鎖之間(さすのま)というところで、琉球菓子とさんぴん茶のセット(310円)をいただき庭を見ながら一休み。喉が乾いていたので、お茶を3回くらいお替わりしましたｗ

ちんすこう以外の、花ぼうる・くんぺん・ちいるんこうは初めて。特にくんぺんが好みでした。
 

A&Wに比べて全くマイナーな、こちらも沖縄にしかないハンバーガーチェーンJEF。以前からファンなので、壺屋に行く途中で出くわしたからには入らねばなりません。現在4店舗しかないとは…

他のチェーンにはないメニューが魅力。こちらはゴーヤーの玉子とじとポークランチョンミート入りのぬーやるバーガー(単品350円)。ローカル色あるし、なんかちょっと垢抜けないところあるのが好きなので、なかなか食べにいけないけどこれからも応援し続けます！
 

国際通りで見かけた牛肉量り売りの店。買ったものをその場で焼いてくれるそうで。

すごいサシ、すごい値段。当然ここでは見るだけ〜
 

以下は今回出会った動物？たち。

瀬長島ウミカジテラスにいたネコ。のんびりした子でした。

焼き物の街・壺屋で出会ったこのニャンコはやたら人なつっこく、妻にも僕にも何度もじゃれついてきました。人が好きなのかお腹が減ってたのか。

首里城に行く途中の人工池・龍潭に寄ってみたら、街中なのに動物だらけでした。歩道にも鳥がうじゃうじゃいるし、サギとか亀もいました(~_~;)

首里そばの近所のお寺にいたキツネたちｗ

以上でやっとこさ今回の沖縄旅行記終了。旅ネタ書くのは手間がかかるけど、書いてる本人としては楽しいもんです。また沖縄に行きたくなってしまいました。
 

現市場での営業は6月16日まで。その後は仮設市場に移転し7月1日から営業開始、この市場は3年後に新しく生まれ変わります。
 

これまでに何度か沖縄に来ていますが、特に来始めた頃には家族でこの市場にちょくちょく来ていました。想い出もあるし、この時期に沖縄に来ることになったのも何かの縁なので、今の姿を見納めに来ない手はありません。

独特の「南」な雰囲気や、普段の生活では見たこともない色んな食材を眺めて回るだけでも楽しいものです。まあ市場が楽しいのは世界中どこでもそうなんでしょうが。

ここではお約束な光景のチラガー(豚の顔の皮)。初めて見た時はびっくりしたもんです。

熱帯魚みたいな魚たちも、これまたこちらでのお約束。
 

肉屋・魚屋以外にも1階にはいろんな店があります。今回ちょっと驚いたのは、市場を訪れる人だけではなく、市場で働く方々も中国系の方が多かったこと。観光地でもあるので、インバウンド対応になっていくのは必然なんでしょうね。
 

エスカレーターで2階へ。
 

ご存じの方も多いと思いますが、1階で買った食材を2階のお店で調理してもらうことができるシステムになっています。家族で初めてここに来た時に入ったのは「ツバメ」ってお店やなかったんかなあ。
 

今の姿を見ておきたいという方はお早めに、といってももう残り1ヶ月を切ってしましました。老朽化による立て替えは仕方ないので、3年後の新しい市場がどんなものになるのか期待したいです。
 

雑然とした雰囲気の中にあって、店からはみ出したテーブル席とその奥にはバーカウンターが見えて、ややオシャレ系な「肉バル透」。個人的には外観はあまり気にしてないんだけど、なんとなくピピッとくるもんがあったんです。
 

店頭の立て看板を見ると、値段はリーズナブルっぽい。あぐー使ってて手作りってのもいい。

元々は斜め向かいの肉屋さん・丸高ミートの一角で飲食もやってたのを、こちらの店に拡大したそうです。どうやら丸高ミートはお父様のお店で、店主の透さんは息子さん、もう一人の女性もご家族っぽく、肉屋直営で同族経営となれば、アタリの匂いがプンプン漂ってくるじゃないですか。
 

さすが肉屋直営、メニューの9割方が肉メニューです。一番高いのでも一品1800円とお手頃。

バルっちゅうくらいなので、ドリンク類も豊富。ウイスキーの種類が多いしカクテルもあるし、ハブ酒まで揃ってます。
 

最初に生ビール飲んで、食べるのは肉だらけのつもりだったので、チマチマオーダーするのではなく一番安い赤ワインフルボトル(2200円)をイっときました。結果的にこれで正解。
 

肉喰う気満満だったので、迷うことなく一発目に一番高いメニュー・もとぶ牛ステーキ(イチボ)1800円でスタート、これを見てこの店がアタリであることを確信。

120gなのでサイズはそれほどではありませんが、丁寧にカットされた断面から見える焼き色がそそるそそる。すり下ろされたわさびも好感度アップ。塩胡椒されたのにわさびをちょびっと載せて食べてみると、噛み心地は柔らかではあるけれど少しサクッと、香りよく肉汁甘〜い。やっぱり見た目通りかなり上質です。妻と二人であっという間に平らげたのは言うまでもなく、この肉質でこの価格は超お買い得、さすが直営。
 

続いてのあぐーハンバーグ(700円)は、直径はそれほどではないけれど厚みがあってコロッとしたタイプ。カットしてみても油はそれほど流れ出さず、僕の好きなみっちり詰まったタイプでした(アグーほぼ100％？)。洋食屋さんじゃないのでどこまでソースに手がかかっているのかわからないものの、みっちりしたハンバーグとのマッチングも良かったです。
 

こちらはベーコン巻(2個350円)。中は鶏ミンチで、上に載ってるのはチーズと刻んだピクルスだったっけ。あっさりな鶏ミンチとベーコンを合体させ、リーズナブルでおいしいアテになっています。
 

こちらは黒板メニューにあった牛ヒレ串(2本600円)。思ってよりでっかくて食べ応えがあったので、名物のあぐージャンボ焼売までたどりつけませんでした…

どのメニューもおいしくてリーズナブルで(何度も書くけど)さすが肉屋直営。素材がいいだけでなくちゃんと調理されてて、かなりレベルが高いです。黒板メニューもあるし、とにかくまだまだ食べたいものだらけで、那覇じゃなかったら喜楽に行けるのになあ、また行きたいなあ、でもせんべろも行きたいしなあ、となったらまた沖縄に行くしかありませんな！

※このゾーン、国際通りに近い割りには今のところまだ観光客が少なそうです。どうぞお早めに。

{お店データ}
住所：沖縄県那覇市松尾2-11-16
電話：098-863-2087
営業時間：18時～23時
定休日：不定休

最初は通りの奥の方にチラホラ見えてるだけだったんだけど、突如としてそこら中がせんべろできる店だらけ。店の種類も様々で大阪だと天満市場あたりの雰囲気と似ていますが、「飲み食いセット1000円」がある店は圧倒的にこちらのほうが多いように感じます。

僕の経験では1000円のセットって、ドリンク一杯にアテ2〜3品ってイメージなんですが、店によるけどここのはドリンクの杯数が多くて、アテにドリンク3杯は当たり前、時には4杯って店もあってびっくり。しかも1杯が多いし濃そうだし、みんななんぼほど飲むねん！一軒でそれだけ飲んだら何軒もハシゴででけへんやんと思いつつ、どの店も皆さんすごく楽しそうに飲んではりました。

◎参考リンク(オモロイです！)：
【沖縄で千円飲み歩き】那覇国際通り近く「公設市場の周辺」を知らない人は損しているかも？

今回は行けなかったけど、いつかやってみたいなあ。でもハシゴ出来ても2軒全うできるかどうか…