【旧】foodish：”雑”食記

• ゆで卵を作っておく。
• 続いてほうれん草をさっと茹で、水にさらしてあら熱を取った後、水気を絞って適度な大きさに切る。
• ボウルに上記のほうれん草と荒微塵に切ったゆで卵を投入、少量の塩とごまだれドレッシング(たまたま冷蔵庫にありました)でざっくり和えればできあがり。

すみません、あまりに簡単で。
ごまだれは、ドレッシングでも鍋料理用でも適当にお使い下さい。
ちなみにゆで卵を荒微塵に切りたい場合は、ゆで卵輪切り器(という名前なのか？)で縦・横2回切ると手間がはぶけます、…って、こんなことみんな知ってるやろな。