【旧】foodish:”雑”食記

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久々に西神戸牡丹園

Posted ish / 2006.09.13 Wednesday / 12:50

以前のエントリ「もうひとつの牡丹園」にコメントをいただき、「そういやしばらく食べてないなあ」ということで、久々に行って来ました。

西神戸牡丹園エビタマご飯.jpg
えび玉ご飯(滑蛋蝦仁飯)850円。旨さを封じ込められたえびがブリップリ。玉子はトロットロのふわふわ。こちらのお店特有のやや濃いめの味付けが、ご飯にマッチしています。

西神戸牡丹園炒飯.jpg

以前のエントリにも書いたように、My favorite 炒飯・700円。この日は多少油多めに感じましたが、相変わらず一粒一粒が油と醤油の衣をまとった米粒、まさに「炒」された香ばしさとパラパラ感は絶妙。やっぱりうまい。

手書きの特別メニューがメチャクチャ気になりました。夜に来たいなあ。

*お店データは以前のエントリをご参照ください。

Comments

うるま2006/09/13 10:52 PM

ここのチャーハン絶品ですね
なかなか繁盛してます
揚げそばもなかなかでした

kobekita2006/09/14 08:16 AM

美味しそうなえびたまごはん??!
確かに味が濃そうに見えなくもない色ですが??食べてみたいです。

ish2006/09/14 09:33 AM

うるまさん>
新長田にしては高めのお店なのに、繁盛しているのはさすがですね。

kobekitaさん>
まさにあなたのためのメニューです!(笑)
こちらのお店、全体的にやや味付けが濃いめです。
機会を見つけてぜひどうぞ。

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