【旧】foodish:”雑”食記

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良さげな和食屋発見(JR兵庫駅周辺)

Posted ish / 2006.07.05 Wednesday / 16:35

ここしばらくJR兵庫駅周辺飲食事情は、年々面白くなってきています。昔からあったお店に新しいお店がプラスされて、レベルもバラエティもアップ。ジャンルごとでいえば、フレンチ・イタリアン・中華・焼肉・そば・うどん・洋食・立ち飲み・お寿司・パンと、幅広いジャンルに渡っていいお店がよりどりみどり。ジモティの一人として、これからどんな風になっていくのか楽しみでなりません。
そんな中、あればいいなあと思っていたのが和食系。もちろんそばやお寿司も和食なんですが、そういうのではなくて、懐石とまでは行かずとも居酒屋レベルではない、といった感じのお店があったらいいなあ、でもこの近辺ではそういう需要があんまりないだろうしと、ここしばらく思いつづけていました。
で、少し前に近辺をウロウロしていたら、以前は麺類のお店だった場所に、なんとなく気になる和食っぽいお店が入っているのに気づきました。そのうちトライしてみようと思いつつ月日が流れ、先日お昼時に「そういやあそこに行ってなかったなあ」と思い出しました。

じゃぽん店頭.jpg

こちらがそのお店「じゃぽん」。兵庫大開小学校の真裏に位置し、兵庫駅の北東方向・駅から徒歩10分弱といったところでしょうか。店構えになんとなくオーラを感じませんかね。

ガラリの扉を開けると、カウンター席(8席ほどだったかな)と、座敷・テーブル・掘りごたつ形式などの各種4人席があり、予想以上に広めでした。ストレートに和な空間にはジャスが低く流れており、平日昼間のこのゾーンとしてはややリッチめな雰囲気。それが証拠に、ネクタイ姿の接待組らしきお客さんを見かけました。
(以下の小さい写真はクリックで大きくなります)
じゃぽんメニュー.jpg…てなことを書くと、お値段高めと思われるかもしれませんが、ランチメニューは左のとおり。三宮やないんで、これくらいの値段設定にしておかないと、いくらいい雰囲気の和食系とはいえこの辺りでは続かないでしょう。このメニューを見る限り、やはり単なる居酒屋系ではないようですよね。

じゃぽんランチ.jpg

1200円のじゃぽん膳にすべきかなあと思ったものの、穴子好きなので案の定「蒸穴子丼膳」(900円)を選んでしまいました。もっとチマチマしたものかなと思っていたのに、予想以上に迫力アリ。お造りは鯛・小鉢は白身魚(多分)のあんかけ風・お椀の中はそこそこの大きさのハマグリの潮汁でした。

じゃぽん造り.jpgじゃぽん丼.jpg
お造りのアップと丼のアップ。鯛は二切れでしたが、おいしかったです。ご飯・海苔・しその上に乗っかった蒸穴子は、もちろんトロフワ。ややレアっぽさを感じたのですが、これってひょっとして当日自家製なのかも。このあとデザートもついており、この日はカシス系のシャーベット。まるまるの果実が何粒も凍ったまま混ざっていて、シャリ感が楽しい。うーん、これもひょっとして自家製?!
丼こそやや小振りながら、トータルとしては量的にも充分。これだけの内容で900円ってのは、かなり魅力的じゃないでしょうかね。

帰りにいただいたショップカードには「明石昼網鮮魚」「無農薬野菜」との文字が見られ、夜の一品は400円から。要予約のコースは、おまかせが3800・5000・7000円の3種を初め、各種鍋コースもあるようです。まだまだ不明な点が多いのでいろいろ調べてみたところ、こんなのを見つけました。確か今回のお店の箸袋に、この店名表記があったように思うのですが、なんか関係ありそう。

ともかく、兵庫駅近辺お気に入りのお店マップのラストピースがハマったという感じで、今後要注目です。

{お店データ}
住所:神戸市兵庫区塚本通3-3-2エトワール神戸1F
電話:078-576-1876 営業時間:11時45分〜13時半、(追記参照) 17時半〜22時
定休日:第2・4日曜(その他の日曜、祝日は夜のみの営業)


{追記}
その後調べてみたら、あまから手帖のサイトに出てました。
え〜?2000年の5月に掲載されてるのぉ??ということは、全く僕の勘違いの部分があるやもしれません…

{追記の追記}
都合により、2日前までに予約・4名以上の昼会食を除き、通常のお昼の営業はなくなりました。

Comments

おがちゃん2006/07/06 12:07 AM

 丼に900円は高いですが、内容を見るとコスパは良いですね。夜のコースも、試してみたくなります。
 この立地で何年も続くということは、人気のお店みたいですね。

びわんちゅ2006/07/06 06:35 AM

こちらのお店、うちの職場からも近く土曜日のお昼なども
穴場的で、比較的空いていました。
ノン・アルコールでも充分な品揃え、な感じはありますね。

ish2006/07/06 10:12 AM

おがちゃん>
変な話ですが、2000年からここにあるとは思えないんですよ。
ググってみたけど、ほとんどヒットしないし。
(あまからのも、googleで電話番号いれての検索ではヒットしなかった)
三宮からこっちに移転してきたんかなあと思ったりしています。

びわんちゅさん>
初めて行きましたが、いい感じのお店ですね。
空いてるのはいいんですけど、大丈夫かなと心配になります。
適度に流行ってもらいたいんですがねえ。

Hiro2007/04/30 02:33 AM

私も何度かじゃぽんさん寄らしてもらった事があります。
料理は確かにおいしかったです。
魚や野菜にこだわりがあるようで、いい感じでした。
ただひとつ気になったのは、店の方が必要以上に話かけて
くる事だったかなぁ。。。
彼氏と二人で行ったのですが、二人の会話に寄ってくると
言うか・・・。
接客面がすこし過剰と言うか、ガツガツしてると言うか。
そういう面でゆっくり出来なかったなぁ。。

ish2007/04/30 09:19 AM

Hiroさん>
僕が行った時は昼時で一人だったのですが、怪しげだから話しかけられなかったんですかねえ(笑)
もちろん悪気はないんでしょうが、確かに、店の人と話したい場合とそうでない場合の空気は読んでもらいたいですよね。接客って難しいもんです。

いぬこ2007/05/01 11:31 AM

ここ、気になっていたんです!
でも、高そうな値段の店構えなので、一見さんでは
入りづらく……。(苦笑)

夕方お店の前を通っても、時間帯的に早いのか
お客さんの姿が見えないので、余計に入りにくいと
いうか。

しかし、ishさんはいろんなお店に行かれてるんですね。
これからも美味しいお店の記事、楽しみにしていますっ♪

ish2007/05/01 08:35 PM

いぬこさん>
パッと見ではちょっと入りづらい雰囲気ですよね。でもお昼はランチメニューが値段入りで表示されていますから、確認してから気に入ればどうぞ試してみて下さい。

それなりに色々行ってますが、もちろん失敗も色々してます…

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