白記（神戸・荒田町）
Posted ish / 2006.05.20 Saturday / 12:12
先日湊川あたりを車で走っていて、「あれ、こんなところに豚まん屋さんがあるわ」と気になったお店「白記」。お店の方に伺ったら、昨年9月オープンとのことです。ちょくちょくこの辺りは通るのに、この目立つ店頭がなぜ目に入らなかったのか不思議です。
こちらのメニューは豚まん・あんまん(いずれも100円)、豚の角煮をはさんだパオ150円の3種、持ち帰りのみで食べるスペースはありません。6個頼んで5個は持ち帰り、1個は店先で蒸籠から出したてを食べました。やっぱ蒸したてが一番〜♪
「コンビニで売ってる肉まん」よりはやや小振り、皮はもっちり系ではなくふんわり系。味付けはあっさり目で、家庭的な味付けのような気がします(中国の一般家庭のなんて食べたことないんやけど)。手前左の味噌だれ・右のソースも無料で付けてくれ、あっさりめの豚まんにこの味噌だれがよくあいます。
味噌だれをつけるぶたまん屋さん、なんとなく神戸では以前より増えてきたような気がしますねえ。
{お店データ}
住所：神戸市兵庫区荒田町1-1-5 電話：078-576-5825
Comments
ポッポ2006/05/22 12:41 PM
あはは。ここもやっぱり守備範囲でした。
私が行ったのは、3月ごろかな？
少し小ぶりですが、個人的にはあんなものかな？といった感じでした。
味はもう少し濃い目が好きですが、
味噌ダレがついているのであんなものなんでしょうか。
おばちゃんがとても愛想が良かったように思います。
また行ってみたいなあ。
ish2006/05/22 05:27 PM
ポッポさん>
ここもでしたか〜。
僕よりポッポさんのほうが、よっぽど色々知ってるんやないの？！(笑)
確かにアンの味は薄めなので、味噌ダレ必須という感じでした。
おばちゃんの愛想のよさを感じたのも同感。
全体的になんか素人っぽい感じで、こんなんはこんなんで好きです。
ポッポ2006/05/22 07:32 PM
〉僕よりポッポさんのほうが、よっぽど色々知ってるんやないの？！(笑)
貧乏なんでチープグルメしか手を出せませんが・・・
なんやかんやで、こういうおやつっぽいもの（パンやケーキ）は一番手を出しやすいです。
貧乏なんで基本自炊なもんで、ランチやディナーを食べに行くことがあまりないです（笑）
ish2006/05/22 09:09 PM
ポッポさん>
お金がなくとも(失礼)、おいしいもの食べてるやないですか〜！(笑)
ポッポさん、すごく楽しそうだし。
…けど、たまには奮発して食べれるようでありたいですね。
さんご2006/05/25 01:54 PM
はじめまして
この辺りはたまに通るのですが気づきませんでした・・・。
今度訪ねてみます。
ish2006/05/25 08:27 PM
さんごさん>
ようこそお越し下さいました！
さんごさんも気づかなかったとのこと、こんなに派手な外観なのになんでなんでしょうね。
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