【旧】foodish：”雑”食記

娘達を中心に、ほぼ毎日プレーンヨーグルトを食べています。
僕はほとんどの場合、何もかけずにそのまま。妻や娘はジャムやママレードを加えたり、果物と一緒に食べたりしているようです。
なので、買ったときについてくる顆粒の砂糖が溜まる一方(@_@;)
紅茶もコーヒーもブラックだし、料理にもほとんど使わないし、どうしたもんか困っています。

大阪万博のブルガリア館で紹介されたプレーンヨーグルトが、日本発のプレーンヨーグルト開発の契機となりました。ブルガリア館の「珍しい」ヨーグルトの噂を聞いて、早速試食に行った明治乳業の社員は、当時としては強烈な酸味に不安を感じつつも、「本場の味」の再現を目指し、プレーンヨーグルトの商品化に向けて動き出したのです。
〜明治ブルガリアヨーグルト倶楽部・ヨーグルトひとくちチャンネルより

どうやら、当時は作る側も不安に感じるほどの酸味だったので、砂糖をつけたんでしょうね。でも、今やプレーンヨーグルトを買うような人は、砂糖なんて使ってない人が大半じゃないですかね？もし甘味が欲しいなら、うちみたいに、それなりに好みのものを足しているんじゃないでしょうか。
もったいないので、砂糖をオマケにつけるのはやめたらどうかなあって思うのは、自分勝手なんかなあ。