【旧】foodish：”雑”食記

「味舌」さんでいただいたお弁当をデザート付にしなかったのは、すぐ近くにある鍵善良房で「くずきり」を食べたかったから。少し前にお店を改装されており、新しくなってからは初めてなので、一体何年ぶりなのかなあ。以前2階にあった喫茶室は1階に移動していました。


初めてこの容器を見た時は、「何？！これ？」と思ったものです。高さ20cm強程の塗り物の蓋を開けると、中が二段になっていて、上には黒蜜、下には氷水が入っていて、その中には半透明の「くず」が漂っています。そのくずをすくい取って黒蜜にちょこんとつけ、ちゅるちゅるっとすすりこむ。見た目も、ひんやりした口当たりも、いかにも夏向きの風情ですが、おいしいからいつ食べてもいいのだ♪
粗く切ったきしめんのようなくずは、けっこうな弾力とコシがあり、歯や舌や口の中をクニュクニュ遊んだ後、喉の奥へと消えていきます。ん〜、やっぱりおいしいー。