チャンポン
Posted ish / 2006.02.28 Tuesday / 16:57
2ヶ月ほどの間、ずーっと(長崎)チャンポン(麺)食べたい〜と思ってました。僕の理想系は、かつて仕事でよく行っていた、北九州・小倉某所のチャンポン。野菜・魚介類たっぷり、白濁スープ、太くてゴワボソ系の麺。お店で見かけてもなかなかイメージしているものとは同じでなさそうで、注文する気になれませんでした。
先日ヤボ用があって大阪・九条商店街に行った時、ドタバタしたままお昼時を過ぎてしまいました。ハラペコだったのでとにかくなんか早く食いたい!と探していたら、こんなお店に遭遇。
どこの街にでもありそうな中華料理店。なーんか雑然としてるし怪しげやけど、テントにわざわざ書いてあるくらいなんで、チャンポンいってみるかと。(とにかく腹減ってるし)
で、出てきたのがこちら。中央の生卵一発が大阪的か。白濁スープに埋もれている麺をたぐってみると、お、かなり太いやんこれ。スープもギトギトし過ぎてなくて、けっこう理想に近い。
食べてみたところ、魚介類も豊富(カキまで入ってました)、麺はゴワボソ系、野菜はちと物足らずながら、予想以上にいい感じで、ようやくチャンポン熱が癒されました。
今度もし来たら、生卵抜きで頼もうっと。(スープがボケるので)
{お店データ}
住所:大阪市西区九条1-12-17 電話:06-6581-3274
営業時間:12時〜13時半、17時〜24時 定休日 :水曜
先日ヤボ用があって大阪・九条商店街に行った時、ドタバタしたままお昼時を過ぎてしまいました。ハラペコだったのでとにかくなんか早く食いたい!と探していたら、こんなお店に遭遇。
どこの街にでもありそうな中華料理店。なーんか雑然としてるし怪しげやけど、テントにわざわざ書いてあるくらいなんで、チャンポンいってみるかと。(とにかく腹減ってるし)
で、出てきたのがこちら。中央の生卵一発が大阪的か。白濁スープに埋もれている麺をたぐってみると、お、かなり太いやんこれ。スープもギトギトし過ぎてなくて、けっこう理想に近い。
食べてみたところ、魚介類も豊富(カキまで入ってました)、麺はゴワボソ系、野菜はちと物足らずながら、予想以上にいい感じで、ようやくチャンポン熱が癒されました。
今度もし来たら、生卵抜きで頼もうっと。(スープがボケるので)
{お店データ}
住所:大阪市西区九条1-12-17 電話:06-6581-3274
営業時間:12時〜13時半、17時〜24時 定休日 :水曜
Comments
やっさん@鳥頭2006/02/28 09:58 PM
ひょっとしてishさんのイメージしている
チャンポンと私が求めている物は近い物かも
知れません、、って勝手に思いこみかも、、
魚介、野菜タップリの、白濁スープ、太いガッシリ麺、、
ものすごく食べたいです。
このお店牡蠣入りって良いですね。
ish2006/02/28 11:58 PM
やっさんさん>
実は長崎では食べたことないんです(笑)
なので、これがスタンダードな好みかどうかはまったくわからないんですがね。
牡蛎に関しては、入ってましたが…って感じでした。(お察しあれ)
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