【旧】foodish：”雑”食記

僕の時代の給食では、高学年になるまで牛乳ではなく｢脱脂粉乳｣が出されていました。今で言う所のスキムミルクですが、現在のものほどおいしいもんではありません。ただでさえ好き嫌いが多い小学校期に、これが飲めないばかりにつらい思いをした人が一杯いたものです(ちなみに当時僕も好き嫌いが多かったですが、なぜか脱脂粉乳は飲めました)。
当然米飯給食はもっと後の話で、主食はほとんどコッペパン。子供心に、｢なんでパンとミルクでちくわの天ぷら食べなあかんねんやろ｣とは思っていましたが、今ほどこだわりがあるはずも無く、食べ物は残したらイカンと教えられていたこともあり、なんだかんだいいながらたいらげていました。

時は移り自分の子供が学校給食を食べていた頃、毎月持って帰ってくる｢今月のメニュー｣を時折見ては、自分達の時代との違いを興味深く思ったものです。僕等の頃に比べて随分変わったなあと思いつつ感想を聞いてみると、やっぱり激マズらしい。第一、ご飯がおいしくない。組み合わせがおかしいのは相変わらず。衛生第一なので、熱を通しすぎでグズグズ。
時代が豊かになったとはいえ、やはり贅沢はできないし、給食要りませんとも言えない。まあこれも経験、通過儀礼としてしょうがないなあと思いつつ、時が経ち、うちの子供達も学校給食時代を終えていきました。

作っている側にも色々事情があるのでしょう。予算とか栄養バランスとか。必ずしも納得してメニューを決めているのではないと思っていました。
ところがです。
いつも拝見しているぷるみえさんの｢粗食賛歌｣の今日のエントリ・｢こんな給食、食べたいですか？｣を読んで驚いた。こんなひどい給食メニューがあるんだと。

くわしくはぷるみえさんのところ経由でご覧いただきたいので、一つだけご紹介します。
兵庫県Ｋ市の学校給食
（献立名）
・小型パン
・牛乳
・にこみうどん
・竹輪のいそべあげ

どうです？すごいでしょ？
こんなもん家で出したら、ほとんどの家庭で大ブーイングですよ。これはお金がどうこうという問題ではない。予算が少なくても、もっとバランスが取れた献立は作れるはず。少しでもおいしく食事をしてもらおうという気持ちがまったくこもっていない。ここまでひどいのは知らなかった。
一体なんでこんなことになってしまうのか？

とにかく、一度ぷるみえさんのところを見に行ってください。
(ややこしいことは抜きにして、このネタ、いろんなブロガーさんが取り上げてくれたら嬉しいな…)