【旧】foodish：”雑”食記

以前エントリしたこともある良友酒家で昼ご飯。ここは海鮮がおいしく、定番メニュー以外にも店内のホワイトボードに特別メニューがいっぱいなので、何食べるか決断するまでにはかなり時間を要します。ま、今回は宴会とか何かの食事会みたいなのではなく、家族で「ほな中華行こか〜」と軽いノリだったので、大層なチョイスはなし。

(左)車エビの天ぷら。サクッモチッの中華天ぷら衣の中はプリプリ。塩をつけなくてもそのままで充分おいしい〜
(右)五目焼きそば。裏表に焦げ目を付けた細い中華麺、大好き。焼豚どっしり、野菜はシャキシャク。家ではこんな野菜炒め、まず不可能。

上記2品、フツーのメニューでしたが、唯一これは変わりもの。単なる海老入り炒飯に見えますが、実は「海老ミソ入り炒飯」。
ご飯そのものが海老でできているかのごとく、一匙ごとに香ばしい海老の香りがクワッと嗅覚を刺激します。少しクセがあるだけに好みは別れるかもしれませんが、海老好きな方にはたまらん一品かと。

(室内暗めのため、写真がうまく撮れませんでした。補正もヘタッピ。せめてもと思い、擬音に凝ってみましたｗ)

{お店データ}
住所：神戸市中央区中山手通3-11-8　電話：078-221-5866
営業時間：11時15分〜15時　17時〜20時半
定休日：月曜（月曜が祝日の場合は翌日）