【旧】foodish：”雑”食記

我が家の台所はオール電化なので、火を使うことができません。なので、焼き魚を食べようと思えば、コンロに内蔵されたグリルを使うしかないのですが、これ、使い終わった後がすごくめんどくさい。電気だろうがガスだろうが一緒なんでしょうけど、グリルのトレイと網の両方を洗う必要があるし、トレイに張った魚くさ〜い水(湯)の処理もしないといけない。それが嫌なもんで、どうしても家で焼き魚を食べる回数が少なくなってしまいます。(←その程度の手間を惜しむなよ)

ならば、仕事に行っている場合の昼食に焼き魚を食べようと思うわけですが、僕の職場近辺にはおいしい焼き魚や煮魚を食べられるお店がほとんどありません。そういう訳で、たまたまお昼時に社外にいる場合、それも心斎橋近辺に一人でいる場合は、けっこうな確率で今回の「山屋」さんに行くことが多いんです。

山屋さんは心斎橋筋商店街から少し東に外れたビルの奥の方にあるちいさなお店で、ビルの前のこの看板がなければまず気づくことはありません。それでも昼時はいつでも満員、12時台前半なら、九分九厘お店の外に数人の待ち列ができています。といっても、二人がけのテーブル席が二つ(だったと思う)、残りはカウンター席なので、食べ終えたらさっさと出ていくのが流儀。なので、待ったとしてもそれほど時間はかかりません。
手書き看板にあるように、各種焼き魚・煮魚・刺身などの定食があり、魚の種類はその日次第。どれもおいしそうで困るのですが、僕の場合は圧倒的に鯖塩焼を選ぶ場合が多いです。各席に置いてあるお漬物は取り放題、ご飯(ここの、おいしいです)もおかわり可とボリュームも問題なし。夜は居酒屋として営業されているようですが、何故か今まで一度も行ったことがありません。いつか行ってみないととは思ってるんですが。

今でこそ、「食べたことがないものはあっても、食べられないものはない」僕ですが、実は子どもの頃は好き嫌いが激しく、野菜や魚類などは食べられるものの方が少ないくらいでした。特に焼き魚や煮魚、まして鯖なんて問題外。
それがいつのころからか少しずつ食べられるものが増えていき、今や鯖は大好物に。酢で締めてもおいしいし、塩焼きや味噌煮食べながらおいしいご飯食べるなんてのは、ニッポン人冥利に尽きるなあ〜って思うまでになりました。(そういや、こないだあるところで鯖サンドというの食べたなあ)

焼き魚や煮魚のおいしい定食屋さんを、各街ごとにストックとして持っておきたいなあ。そういうのがテーマのサイトとかブログとかないもんやろか？

{お店データ}
住所：大阪市中央区南船場3-6-25　電話：06-6241-5178