【旧】foodish：”雑”食記

お酒を飲まない方はわからないでしょうが、飲んだ後にはお汁気が欲しくなります。それもできれば水とかお茶とかではなく、熱めのスープもの。その時の気分によって、それが味噌汁だったりお茶漬けだったりうどんだったりする訳ですが、ラーメン派が多いと思うのは僕だけかな？
飲んだ後に食べる訳なので、当然？深夜となる場合がほとんど。寝る前に脂気の多いものを食べるのは体に悪いとか太るとか、誰しも思ってるだろうけど、これがなかなかやめられない。

シメのラーメンというのは、昼時や夕食時に食べるラーメンとは別の位置づけのような気がします。もちろん、遅くまで営業しているという条件つきということもあるのですがね。適当に目に入ったお店に入ることもあるでしょうが、馴染みのゾーンならお決まりのお店に入るというケースの方が多いのではないでしょうか。(これも僕だけ？)

写真はそんなお店の一軒で、夜しか営業していない屋台のラーメン。特別に個性がある訳でもなく、飛び抜けておいしい訳でもない(失礼)。鶏ガラ塩味のあっさりめスープ、縮れがなくするっと入るストレート麺の組み合わせが、酔いの醒めかけた喉に心地よいんです。
あー、太るからやめよう〜とガマンする場合がほとんどですが、たまにこののれんの誘惑に負けてしまい、その翌朝はいつも反省してしまう。
でもおいしいねんもん、やっぱり。