【旧】foodish：”雑”食記

楠公(なんこう)さんの愛称で親しまれている、神戸の湊川神社に行ってきました。今日の神戸はいいお天気で、風もほとんどなくおだやかでした。

昨年は本当に色んな天災がありました。今年はそんなことがないように。
家族の健康と安全、商売繁盛?、その他なんやかんや、とにかくどうぞよろしくお願いしますと祈願した後は、お約束の縁日巡りへ。ほんとに見て回ってるだけでもおもしろいですね、縁日は。おっ、こんなもん見たことないぞとか、段々こういうのは廃れていってるなあとか、時代の流れと共に扱っているモノが移り変わっていくのを見るのも楽しみの一つです。くじ引き商品にもその時々の流行が表れてますもんね。今年は韓流スターのポスターなんかも賞品になってましたｗ
昔あった｢のしするめ｣なんて今はほぼ絶滅状態で、これ系は完全にイカ焼きにとって替わられました。｢箸巻きお好み焼き｣はもうすっかり定着した感じ。甘いもの系なら、リンゴ飴やわた菓子の衰退が激しいようです。歯に悪いからって親が買わないんでしょうね、多分。

さて、この手の縁日で僕にとってのマストアイテムが２つあって、これを食べないことには来た意味がないくらいなんです(笑)

お皿に｢清荒神名物たこやき｣と書いてあるのが見えるでしょうか。兵庫県宝塚市にある清荒神清澄寺の参道が本店？の鹿野のたこやきは、少なくとも阪神間のこの手の縁日には大概お店を出しています。ご覧いただいておわかりのように、お出汁で食べる明石焼きタイプ。ゴマ油の香りとできたてアツアツが魅力です。かなりやわらかいので、つまようじを使ってお出汁と共にズルッといきます。
子供のころはお皿が熱くて持てなかったので、床机の上に置いてフウフウしながら食べたなあ〜。

甘いもの系はベビーカステラ。本当はこれもブランド指定があるのですが、今回はそのお店が出てなかったので、他店で購入。これは必ず列ができているお店でなければなりません。なぜなら、焼きたてを食べられるから。中心がちょっと生焼けになってるのがたまにあったりしますが、それはそれでおいしい。
袋に詰めて並べてあるようなお店のは、冷めてるので絶対ダメです！(キッパリ)　以前、商品台の下から湯気を出して、いかにもできたてに見せかけてるのにひっかかったことがあります。要注意。

しかし、改めて考えてみると、(ソースの方の)たこ焼きというものは偉大な食べ物ですねえ。昔からずっとあるし、どこでもある。たいしたもんだと思います。