【旧】foodish：”雑”食記

一つ前のエントリに書いたように、神戸では色んな国々の料理を食べる事ができるので、懐石系みたいな本格的和食を食べる機会があんまりありません。なんとなくその手のお店が少ないような気もするけど、ライバルが多いから目立たなくなってしまってるのかもしれませんね。観光で来られた方も、せっかく神戸で食べるんだからと、ステーキとか中華とかフレンチを選ぶ場合の方が多いと思います。

でもきっちりとした和食を食べたい時も当然あるわけで､それもできればお手ごろ価格であって欲しい。そんな場合のオススメが今回の｢ちょぼいち｣。
中山手のにしむらコーヒー本店のすぐそばにあり、座敷席のみの店内は照明も押さえられていて落ち着いた雰囲気一杯。店内の3部屋は、｢備前｣｢立杭｣｢信楽｣という名前で、部屋名にちなんだ器が使用されているそうです。

こちらのお店、単品・コースともありますが、各コースは半月ごとにメニューが替わるというきめこまやかさ。一押しは｢ちょぼいちコース｣、なんと3360円！値段だけをきくと大したものが出てこなさそうな気がしますが、ある日の内容はこんなのです。(12/1〜15のちょぼいちコース)

｢先八寸｣：水菜と若布諸味掛け・鰤大根・竹筒豆腐・海老の黄身寿し
｢向附｣：地鶏ささ身 塩昆布和え
｢煮物｣：甘鯛東寺蒸し
｢焼物｣：黒豚生ハム春菊巻き ブルギニョンバター焼
｢揚物｣：鰆羽二重揚げ・里芋ゆず味噌射込み揚げ
｢一膳｣：かやくご飯
｢一汁｣：鮭粕汁
｢菓子｣：苺かん　密柑ソルベ
写真は先八寸。室内照明がかなり抑えられているので、補正してもこの程度にしかできませんでした。ごめんなさい。

量的にも、やや大食らいの僕がちょうどいいくらいかなと思う位なので、小食の方ならお腹パンパンになってしまうかもしれません。創作系というよりは、正統路線を幾分くずした程度の本格的内容で、雰囲気含めてこの価格は超良心的！宴会なども可能だそうですが、ワイワイやるよりもカップルかあるいは4人程度の小グループでじっくり料理と雰囲気を味わっていただきたいお店ですね。

{お店データ}
神戸市中央区中山手通2-12-12 サンライズ中山手1F
電話 078-242-2228　休日 なし
営業時間 17:00〜深夜1:00(LO深夜0:00)
[日祝] 17:00〜深夜0:00(LO夜11:00)

あと、あんまり教えたくない情報が…