【旧】foodish：”雑”食記

ちょっとした集まりで、三宮の交通センタービル10階にある「燦」のランチバイキングに行って来ました。そういえばその昔、この場所にはさんちかの従業員食堂があって、誰でも入れるし安いもんで、中学生？くらいの頃からちょくちょく使ってましたなあ。



料理の内容は、各種のサラダ・和洋中のおかず・ピザ・スパゲティ・デザート・ドリンクバー・ごはん・味噌汁など、およそ30種類ほど。この内容で時間無制限の1300円なら、立地を考えればけっこうリーズナブルではないでしょうか。それが証拠に、12時を過ぎると待ち客が出るほどの人気振りでした。



野菜を多めに使っているのとデザートの種類が豊富なせいもあるのか、女性客のほうがやや多めな印象。テーブル席だけでなく、カウンター席や掘りごたつ式のテーブル席もあるので、グループでおしゃべりしながら延々食べるなんてパターンが多いんでしょうかねえｗ



バイキングだけなら1300円なんですが、それに数百円プラスするとメインディッシュを追加することが出来ます。この日8種類あったの選択肢のうちから、僕は「照り焼きハンバーグとアワビ茸の包み焼き・温玉添え」をチョイス(+300円＝1600円/選択によってプラス価格が変わります)。どんなものが出て来るのかと思ったら、あちあちに焼かれた石板の上にくしゃくしゃの紙包みが乗っかって登場。



紙をかきわけると中にはハンバーグその他が隠れていて、これはなかなかの演出。鉄板に乗っかったハンバーグにソースをかけて飛び散らないようガードするファミレスなんかがありますが、こちらは始めから味がついているとはいえ、中身をのぞき込んで初めてわかるっていうワクワク感をそそります。見た目はともかく、食べてみたらけっこうおいしい。この日は6人で全部違うのを頼んだんですが、みんなで食べ比べた結果、これが一番好評でした。
バイキングに数百円足しただけでメインが追加されるんなら、ベジタリアンでもない限りその方がよりお得感ありますね。こんど友だち通しの集まりの時にまた来てみようっと。


{お店データ}
住所：神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル10F
電話：078-331-1233
営業時間：月〜金11時〜15時 17時〜23時
　　　　　土・日・祝11時〜15時半 16時半〜23時
定休日：無