【旧】foodish：”雑”食記

長田神社の下の鳥居から南に下ってJRの高架手前角に焼肉屋があるのは以前から知ってて、気になっていたのでした。某日この辺りをうろついていて、13時過ぎて腹ペコだったのでちょうどいいわと行ってみることに。



「寿々成」と書いて「すずなり」。店頭に近づいてみると、牛焼肉メインというよりサムギョプサルがウリのようです。「サム」は数字の3・「ギョプ」は層・「サル」は肉の意味で、豚三枚肉ってことだそうですな。



この頃すでに13時半ごろでしたが、ランチタイムにはまだ余裕で間に合いました。定食メニューもトップに豚肉定食がきてるので、やはりこれがイチオシだろうとこの時点で何を食べるか即決。階段上がって早速お店に入ります。



レギュラーメニューはこんな感じ。牛鶏魚介もありますがやはりここでは豚をいただきたいところ、種類豊富で神戸産ポークを使用されているそうです。
店内はファミレスチックでけっこう広く、ゆったり過ごせます。時間が遅かったのでこの時お客は僕だけ。注文してから出てくるまでそれなりに時間がかかりましたが、なんだかこれはいい予感。



自分で焼いて食べるのかと思ってたら、ランチは焼いて盛りつけてくれていましたの豚肉定食850円。おー、このバラ肉うまそうやん。副菜のキャベツてんこ盛り、写真に写ってるキムチナムルの他にも自家製っぽいポテトサラダとスープ(これが特においしかった)ご飯がついており、けっこう見た目華やか。豚肉についている下味だけで肉の旨味が伝わってくるので、好みでコチュジャン付ける程度で充分おいしい、というかそのほうが好み。表面ややカリッと、中ジューシーで、これはうまい。牛もいいけど豚もいいなあ。
サムギョプサルってあまり食べる機会がないので、次回は是非眼に前で焼ながらガンガン食べてグビグビビール飲みたいもんです。お店の雰囲気も優しい感じで、なんか気に入りました。


{お店データ}
住所：神戸市長田区菅原通5-43-5　電話：078-511-1134
営業時間：12時〜14時半、17時〜23時(日曜は夜のみ)　定休日：火曜
※お店の南側に駐車場(2台分)あります。